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火焰爐
火焰爐是以燃料燃燒的火焰為熱源的。火焰爐爐膛內的火焰通常與物料直接接觸，火焰直接給物料加熱。爐子內壁既輻射熱量，也部分地反射投射來的熱量，在熱交換過程中...
簡介 膛式火焰爐 操作原理 迴轉爐 煤氣火焰爐 -
玻璃窯膛大磚
玻璃窯膛大磚是玻璃製造中用於熔制玻璃配合料的熱工設備，玻璃熔窯有坩堝窯和池窯兩大類，它們均包括玻璃熔制、熱源供給、餘熱回收和排煙供氣4個部分。
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兩段式煤氣發生爐
兩段式煤氣發生爐，是氣化還原煤氣和乾餾煤氣組成，分為頂部煤氣和底部煤氣，它是集機。電。氣化一體的工程，兩段爐的主要由備煤工段。電器控制。加煤工段。乾餾工...
產品簡介 分類 產品規格 技術比較 產品特點 -
鍛工爐
鍛工爐--在爐膛的膛壁間安裝了一對對角分布的二次風管，並在爐膛上面安裝了一內外火焰罩，使煙氣黑度降為林格曼０—１級，且提高了煤的燃燒效率。可以解決 鍛工...
簡介 參考資料 -
台車式加熱爐
3.6控制系統 3.6.2燃燒控制系統 3.7電控系統
簡介 -
北京烤鴨
就想方設法研製鴨饌的新吃法來討好萬歲爺，於是也就研製出了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨這兩種。叉燒烤鴨以“全聚德”為代表，而燜爐烤鴨則以“便宜坊”最著名。金陵烤鴨...”烤鴨店也掛牌開業，烤鴨技術又發展到了“掛爐”時代。它是用果木明火烤制並具有...
歷史緣由 流派分類 三大美味 吃法三則 烹製方法 -
京城烤鴨
烤鴨師傅，用宮廷的“掛爐烤鴨”技術精緻烤鴨，使得“掛爐烤鴨”在民間繁衍開來。全聚德採取的是掛爐烤法，不給鴨子開膛。只在鴨子身上開個小洞，把內臟...烤鴨最好吃的部分。掛爐有爐孔無爐門，以棗木、梨木等果木為燃料，用明火。果木...
歷史緣由 流派分類 三大美味 吃法三則 烹製方法 -
鬼吹燈
詳情請參見《鬼吹燈》條目 鬼吹燈 本書目錄： 引子 第一章 白紙人 第二章 鼠友 第三章 荒墳凶屍 第四章 大山裡的古墓 第五章...
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電磁爐
原理電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場，磁...吸收 。結構電磁爐又名電磁灶，是現代廚房革命的產物，它無需明火或傳導式...電子線路系統，並承載鍋具的結構性外殼（含能承受高溫和冷熱急變的爐面板）。（1...
原理 結構 特點 分類 過程與趨勢 -
鍛造技術問答
？影響開式模鍛成形的因素有哪些？1.12 什麼是閉式模鍛？有什麼特點？什麼...？原理及選擇原則是什麼？2.11 什麼是電阻爐加熱、接觸電加熱和鹽浴爐...氧化火焰加熱的具體方法有哪些？2.24 測定加熱溫度有哪些方法？第三章...
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