調料:芝麻醬、鹽、雞精、紅油、醋。
做法:
1取腰果適量,碾碎。
2,芝麻醬適量,加水和適量鹽調勻。
3取適量紅油、一點點雞精、幾滴醋加入調好的芝麻醬里。
4熟黑芝麻備好,枸杞用水泡開。
5油麥菜洗淨切段後,均勻的淋上步驟3的調汁和步驟4的配料,即可。
補充:
1.芝麻醬我最愛吃六必居的,很純正。
2.紅油,可以買現成的,也可以自制。
3.腰果也可用大杏仁替代。
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