材料:
用料腐竹150克,水發黑木耳100克,花生油、香油、精鹽、味素、水澱粉、生薑、蔥、清湯各適量。
做法:
1、將腐竹放在盆內,加入開水泡至無硬心時撈出,切成3~4厘米長的段。生薑、蔥洗淨,切成末。
2、黑木耳洗淨,撕成小朵。
3、炒鍋中放入花生油燒熱,下入蔥末、薑末略炒,放入腐竹、黑木耳煸炒幾下,倒入清湯燒沸後改小火慢燉3分鐘,加入精鹽、味素,轉大火收汁,用水澱粉勾芡,淋入香油即成。
用料腐竹150克,水發黑木耳100克,花生油、香油、精鹽、味素、水澱粉、生薑、蔥、清湯各適量。 生薑、蔥洗淨,切成末。 2、黑木耳洗淨,撕成小朵。
用料腐竹150克,水發黑木耳100克,花生油、香油、精鹽、味素、水澱粉、生薑、蔥、清湯各適量。
1、將腐竹放在盆內,加入開水泡至無硬心時撈出,切成3~4厘米長的段。生薑、蔥洗淨,切成末。
2、黑木耳洗淨,撕成小朵。
3、炒鍋中放入花生油燒熱,下入蔥末、薑末略炒,放入腐竹、黑木耳煸炒幾下,倒入清湯燒沸後改小火慢燉3分鐘,加入精鹽、味素,轉大火收汁,用水澱粉勾芡,淋入香油即成。
蛤肉腐竹木耳煲是一款美味食譜,主要原料有蛤蜊150克等。
做蛤肉腐竹木耳煲的材料 蛤肉腐竹木耳煲做法腐竹木耳花椰菜湯是一道花椰菜、木耳(乾)、紅蘿蔔為主要主料的美湯。
主料: 調料: 方法: 健康提示: 食物相剋:《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄3. 4. 5.
製作材料: 製作方法:蘿蔔腐竹煲是一道以香菇、金針菇、腐竹、木耳等為主要食材製作的菜品。
木耳蘑菇花椰菜腐竹湯是一道美食,主要原料為木耳、蘑菇、花椰菜、腐竹。該美食口味鮮美,並且具有清熱潤燥、輕身耐飢、降壓的作用。
主料: 調料: 製作: 小帖士主料: 配料: 輔料:
食材明細 製作步驟濃香木耳羊肉煲是一道味道鮮美,老少鹹宜的湯菜類佳肴。該菜所需要的主要的原材料有羊肉等,所需要的輔助材料有腐竹,鮮栗子,木耳等等。該菜製作簡單易學,操作方...
主料 輔料 調料 做法 烹飪小技巧《精選家常滋補湯煲1688例》 是2010年03月湖南美術出版社出版的圖書,作者是董國成,張美花,王德朋。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄