腐乳豆腐羹湯

(副食/湯水)主料：豬肉(瘦)(150克) 調料：澱粉(豌豆)(20克) 白砂糖(5克)1.瘦肉切絲後拌入5克澱粉中。

食譜屬性

孕晚期 / 中晚餐 / (副食/湯水)

食譜原料

主料：豬肉(瘦)(150克) 豆腐(75克)
調料：澱粉(豌豆)(20克) 大蔥(10克) 腐乳汁(30克) 白砂糖(5克)

製作方法

1.瘦肉切絲後拌入5克澱粉中。

2.豆腐切四方丁;蔥洗淨切成蔥花。
3.高湯4杯倒入鍋中燒開，開鍋後轉用小火，接著放入肉絲及豆腐丁同煮。
4.再加入所有的調味料(紅腐乳汁30克、白糖85克、澱粉15克加水調勻成的水澱粉30克)勾芡成黏稠狀後熄火。
5.最後撒入蔥花即可。

適用人群

孕晚期的準媽媽

健康提示

本品含有豐富的蛋白質，為準媽媽提供了充足的營養。