腐乳蘋果烤翅

材料：
雞翅中8個。
調料：
腐乳30g、蘋果醬2匙、料酒1匙、花椒粉1g。
做法：
1、雞翅洗淨瀝乾，用刀在雞翅兩面劃幾刀（以便入味）備用；
2、將腐乳壓碎，所有調料兌成醬汁；
3、將雞翅放入醬汁中拌勻，戴上一次性手套用手反覆揉搓10分鐘（如果時間允許，直接放在冰櫃冷藏醃製一夜是最好不過的了）；
4、醃好的雞翅放入烤盤，塗上剩餘的醬汁；
5、烤箱250°預熱，正反面各烤5分鐘，再翻到正面，200°繼續烤10分鐘即可。