腐乳菜花

芝麻油 5、加入麻辣椒油。 6、加入芝麻油。

簡要介紹

腐乳菜花

製作難度：簡單
所需時間：半小時
菜品口味：鹹鮮
主要工藝：醃
主要食材：蔬菜類

食材明細

菜花 200克
紅腐乳汁 30克
芝麻油 10克
麻辣椒油 1匙
鹽 適量
薑絲 5克

做法

1、菜花撕成小朵用沸水焯至斷生。
2、撈出後過涼。
3、姜切成細絲。
4、撈出瀝水後放入盆中，加入腐乳汁。
5、加入麻辣椒油。
6、加入芝麻油。
7、加入薑絲、鹽拌勻醃製二十分鐘以上，吃時裝盤入香菜葉點綴。