相關詞條
-
脆皮炸雞
脆皮炸雞是廣東省傳統的漢族名菜，屬於粵菜系。脆皮炸雞外層呈金黃色，完整緊貼不脫落且鱗片美觀、香脆，絲毫不比洋快餐的炸雞差；雞肉汁多肉嫩，鮮香嫩滑，該技術...
做法 脆皮炸雞的做法步驟 菜品特色 營養價值 -
脆皮玉米
脆皮玉米是一種2014年興起的美味食物，也稱為台灣烤玉米。發源於台灣，後傳入重慶，在重慶發展向了全國。脆皮玉米採用中原地區所獨有的脆甜玉米改良製作。主要...
所需食材 製作方法 營養價值 不適宜人群 注意事項 -
脆皮鮮果球
脆皮鮮果球是用春卷皮將各種水果包裹起來用油炸，然後沾糖醋汁食用，其特點是口感好,營養豐富。
製作工藝 主要材料 營養分析 食療作用 相關人群 -
脆皮鮮奶
脆皮鮮奶，是一道特色小吃。以鮮奶、生粉、糖、雞蛋清、麵粉、鹽、發酵粉、油等為原材料製作而成。做法簡單，營養豐富。 具有補虛損，益肺胃，生津潤腸和防止皮膚...
菜品特色 營養價值 做法 做法二 做法三 -
脆皮雞
脆皮炸雞是一道廣東的漢族傳統名菜，屬於粵菜。以雞肉為主要食材的私家菜，柴雞皮大紅，蝦片潔白，皮脆，肉鮮，骨香，口味鹹鮮，色澤紅亮，皮酥肉嫩，味道鮮美。營...
菜品特色 做法 營養價值 相關故事 -
脆皮乳豬
廣東人是比較傳統，每逢婚嫁祭祖或開張大吉，甚至於電影電視的開鏡儀式，無一不用到燒乳豬，所以廣東的燒乳豬就燒得特別好。 在婚禮上，頭盤一般都是一隻燒得油亮...
由來 吃法 菜品特色 營養價值 做法 -
脆皮牛奶
脆皮牛奶，主料：奶粉，是一道美味可口的家庭菜，其製作簡單，營養價值極高，深受大眾喜歡。
材料 做法 小貼士 -
酥脆香甜脆皮鮮奶
脆皮鮮奶，又叫炸鮮奶，就是一種用牛奶製作的美味清真小吃。它是由奶糕煎炸製成，金黃鬆軟，外皮酥脆，內里滑嫩，奶味香濃，帶有濃郁的嶺南小吃特點。
材料準備 製作過程 創新方法 注意事項 -
脆皮炸鮮奶
脆皮炸鮮奶是廣東順德的傳統甜點，是粵式美食。做這道菜比較原汁原味的是用水牛奶，也可用其他奶代替。做好的脆皮炸鮮奶外表金黃，裡面雪白，外表酥脆，裡面爽嫩，...
菜品特色 做法 營養價值 溫馨提示 -
脆皮金瓜筒
脆皮金瓜筒以南瓜為主料，經多道工序精製而成，特點：外表呈酥脆，內香甜嫩滑。
主 料 做 法
