脆炸香蕉卷

菜餚簡介

製作難度：普通
所需時間：廿分鐘
菜品口味：甜味
主要工藝：炸
主要食材：瓜果類

食材明細

香蕉一根
雞蛋一個
番茄醬少許
澱粉適量
麵包糠適量
食用油適量

烹飪步驟

1.香蕉去皮切段再從中間切開，雞蛋打散，每段拍勻一層乾澱粉，再裹滿雞蛋液，最後裹上麵包糠。
2.鍋里油燒5成熱，放入香蕉煎炸金黃即可，撈出放吸油紙上，可以沾番茄醬或色拉醬食用。