脆炒蓮藕丁

蓮藕，青椒，蒜蓉，肉末，鹽 2.用大火，滾油，先落蒜蓉爆香，之後下青椒碎， 3.新鮮的蓮藕洗淨了，去皮，切丁，用少許鹽略醃一醃，然後與青椒碎，蒜蓉，以及肉末同炒。

材料

蒜蓉，肉末，鹽

做法

1.鮮瘦肉切碎了在油鍋內爆炒，

2.用大火，滾油，先落蒜蓉爆香，之後下青椒碎，

3.新鮮的蓮藕洗淨了，去皮，切丁，用少許鹽略醃一醃，然後與青椒碎，蒜蓉，以及肉末同炒。