胺糖

糖胺聚糖（glycosaminoglycan），曾稱粘多糖（mucopolysaccharide），氨基多糖和酸性多糖，為雜多糖的一種，主要存在於高等動物結締組織中，植物中也有發現。

基本信息

• 中文名：糖胺聚糖
• 英文名：glycosaminoglycan

• 曾稱：粘多糖
• 植物中：也有發現

糖胺聚糖的一般結構和功能

糖胺聚糖的一般結構

糖胺聚糖屬於雜多糖，為不分支的長鏈聚合物，由含己糖醛酸（角質素除外）和己糖胺成分的重複複合單位構成。糖胺聚糖的通式為：【 己糖醛酸- 己糖胺】n，n隨種類而異，一般在30到250之間。 二糖單位中至少有一個 單糖殘基 帶有 負電荷的羧基或硫酸基，因此糖胺聚糖是陰離子 多糖鏈呈酸性。在體內糖胺聚糖以 蛋白聚糖的形式存在，但透明質酸是例外。

糖胺聚糖的一般生物學作用

（1）由於糖胺聚糖的親水性強，對保持疏鬆結締組織中的水分有重要意義；

（2）糖胺聚糖是多價陰離子，對K 、Na 、Ca 、Mg 等有較大的親和力，因此能調節這些離子在組織中的分布；

（3）糖胺聚糖，主要是透明質酸有很大的粘滯性，附在關節面上具有潤滑和保護作用；

（4）有促進創傷癒合的作用。

糖胺聚糖的種類

按單糖殘基、殘基間連鍵的類型以及硫酸基的數目和位置，糖胺聚糖可分為5個主要類別：

（1） 透明質酸（HA)

（2） 硫酸軟骨素(CS)

（3） 硫酸皮膚素(DS)

（4） 硫酸角質素(KS)

（5） 硫酸乙醯肝素和 肝素(HP)