胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁

胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁是一道由胡蘿蔔、黃瓜、蝦仁等食材製成的美食。

簡介

胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁--鹹鮮口味，清脆爽口。

用餐人數：1-2人

材料

主料

100g胡蘿蔔

200g黃瓜

150g蝦仁

配料

25ml花生油

2g鹽

15ml調味醬油

10g蔥

5g姜

適量蒜

2g味素

做法

1

將黃瓜洗淨，切片。

2

胡蘿蔔洗淨，切片。

3

蝦仁裹上蛋清澱粉糊。

4

鍋里放油，放入蝦仁煸炒變色盛出備用。

5

放入蔥、姜、蒜煸炒。

6

放入胡蘿蔔翻炒。

7

添加少許水煮片刻。

8

放入黃瓜翻炒。

9

添加鹽和調味醬油。

10

放入蝦仁翻炒，出鍋前放入味素調味即可。

11

盛入盤中，即可享用。

注意事項

出鍋前放入味素調味即可。