胡蘿蔔雞肉絲

胡蘿蔔，白菜，雞胸肉適量1.將雞胸肉切成條，放少量粉，鹽，油拌均勻； 3.燒開油鍋，放入調好味的雞胸肉條，翻炒，炒熟後裝盤待用； 5.熟軟後，放炒好的雞胸肉條，放適量鹽，翻炒片刻起鍋。

材料

胡蘿蔔，白菜，雞胸肉適量

做法

1.將雞胸肉切成條，放少量粉，鹽，油拌均勻；
2.將胡蘿蔔和白菜葉洗乾淨，切成條狀待用；
3.燒開油鍋，放入調好味的雞胸肉條，翻炒，炒熟後裝盤待用；
4.燒開油鍋，放入胡蘿蔔條和白菜梗條，炒得稍軟的時候放入白菜葉條，並加水（或雞湯）燜炒；
5.熟軟後，放炒好的雞胸肉條，放適量鹽，翻炒片刻起鍋。