胡蘿蔔奶油雙色花

主料：花椰菜400克，菜花400克， 2.鍋中放入適量的油，將菜花、花椰菜炒熟，排在盤中； 4.最後，加入調味料（鹽3克、胡椒粉2克）、胡蘿蔔丁拌勻，淋在菜花上就可了。

材料:

主料：花椰菜400克，菜花400克，
輔料：胡蘿蔔10克，
調料：小麥麵粉15克，牛奶50克，鹽3克，胡椒粉2克，植物油20克

做法:

1.菜花、花椰菜分別洗淨，切小朵，放入開水中氽燙撈出，瀝乾水分；
2.鍋中放入適量的油，將菜花、花椰菜炒熟，排在盤中；
3.再向鍋中倒入15克的油，加入麵粉，用慢火炒到微黃，慢慢加入鮮奶，拌勻；
4.最後，加入調味料（鹽3克、胡椒粉2克）、胡蘿蔔丁拌勻，淋在菜花上就可了。