人物經歷
1966年上海水產學院本科畢業。
1991至1993年主持的“穎鯉繁殖技術與推廣項目”生產優質魚苗 2.3 億尾，推廣養殖面積 63 萬多畝，新增產值近億元，在短時間內獲得顯著規模經濟效益，其研究成果達到國內領先水平，被國家科委體改司等單位評為“金牌項目”。
1994年獲湖北省科技進步二等獎；主持“湖北省水產資源調查”，對境內長江、漢江及附屬湖泊漁業資源數量變動與成因，以及採取的補救措施等進行了詳細研究，為天然水域魚類增殖提供了數據，研究成果獲湖北省科學大會獎；主持“河蟹人工放流技術研究”，也獲得顯著規模經濟效益，並獲湖北省獎勵。主持的“中華鱘產卵場調查研究”，首次在葛洲壩下發現了鱘魚產卵場，查清了產卵地點、範圍和產卵規模，為拯救、保護、開發利用珍稀魚類提供了科學依據。
1995年被推薦為農業部首批科技人才儲備人選。
2018年1月，任重慶市政協人口資源環境建設委員會副主任。
任免信息
2018年1月30日，在政協重慶市第五屆委員會常務委員會第一次會議上，當選為人口資源環境建設委員會副主任。
主要成就
胡德高從事淡水漁業研究30餘年，主持或參加了15 項國家級省部級重點課題的研究工作，研究課題曾獲省部級科技進步獎、豐收計畫獎、全國和湖北省科技大會獎等 9 項（其中省部級6項）。曾在國家級刊物發表論文 40 余篇，合作著書4部，有的論文獲得自然科學優秀論文獎，有的參加了國內外學術交流，並且被聯合國權威組織錄用。曾應邀參加世界第3屆鱘魚業研討會。
