人物經歷
1981.09-1985.07 西華師範大學（南充師範學院）攻讀學士學位。
1985.07-1987.08 萬縣師範專科學校教師。
1987.09-1990.07 武漢大學攻讀碩士學位。
1990.08-至今 重慶三峽學院（原四川三峽學院）教師，從1994年開始擔任生物系副主任、教務處副處長、化工生物系總支書記、生物系主任等職。
1998.09-1999.07 北京大學生命科學學院訪問學者。
2002.09-2005.12 復旦大學生命科學學院攻讀博士學位。
2007.04-至今 重慶大學生物工程學院博士後二、 獲得榮譽。
2007年 重慶市高校優秀中青年骨幹教師。
2007年 重慶三峽學院優秀教育工作者。
2004年 重慶三峽學院學術帶頭人。
2002年 重慶市高等學校優秀中青年骨幹教師計畫資助。
1995年 四川省高等學校優秀青年骨幹教師三、 教學工作。
主講課程
《生物化學》、《微生物學》、《分子生物學》、《生化分離提純技術》等。
主要貢獻
科研工作
（一）主持課題
1、國家自然科學基金：番茄突變體（gf）滯綠的分子機理研究（30771464）；
2、重慶市自然科學基金項目：受綠黃隆誘導的水稻GST基因的功能研究（8621）；
3、重慶市自然科學基金項目：水稻抗旱基因的研究（CSTC,2006BB1258）；
4、重慶市教委科學技術研究項目：水稻中受除草劑誘導的谷胱甘肽轉移酶基因的功能研究（KJ061108）；
5、三峽學院課題：水稻LEA基因的研究（2005-sxxyyb-005）；
6、三峽學院課題：荷葉鐵線蕨快速繁殖的研究。
（二）主研課題
1、科技部重大專項：水稻高產重要農藝性狀相關功能基因的研究（2002AA2Z1001）；
2、國家重點基礎研究發展規劃：G2豌豆衰老相關基因的研究（G1999053900）；
3、重慶市教委課題：SARS病毒N蛋白相互作用研究（KJ071109）
4、重慶市教委課題：城市污水生物處理優勢微生物菌種的篩選及微生態研究； 5、世界銀行貸款課題：三峽庫區職教師資培訓研究[教貸[（1996）008號，編號10297]
6、院級課題：《微生物學》重點課程建設
學術論文
43餘篇，其中，SCI收錄4篇。
1．胡廷章. 一個水稻穀胱甘肽-S-轉移酶啟動子的特徵分析. 河南農業科學，2007，8：25-30。
2．胡廷章，黃小雲，劉仁華. 提高微生物學課程教學效果的體驗. 微生物學通報，2007，34（8）：812-815。
3．陳再剛，胡廷章. 影響農桿菌介導植物遺傳轉化的因素. 重慶工學院學報，2007，21(3)：106-109。
4．羅凱，胡廷章，胡維勝，黃美英. 三峽庫區草莓紅色素提取及穩定性研究. 安徽農業科學, 2007, 35(7) ：1901-1902。
5．況守龍，胡廷章. 啟動子的克隆和研究方法. 重慶工學院學報，2007，21(1)：136-139。
6．胡廷章，周大祥，羅凱. 植物谷胱甘肽轉移酶的結構、功能和基因表達. 植物生理學通訊2007，43(1)：195-200。
7．胡廷章，羅凱，甘麗萍，石汝傑. 植物基因啟動子的類型及其套用. 湖北農業科學，2007，46（1）：149-151。
8．胡廷章，黃小雲，劉仁華. 提高微生物學課程教學效果的改革與實踐. 三峽高教研究，2007，1：52-55。
9．黃小雲，胡廷章，劉仁華，鄭克均. 微生物學實驗課考試的改革. 三峽高教研究，2007，1：60-61。
10.Ting-Zhang HU, Kai-Ming CAO, Mian XIA, Xi-Ping WANG. Functional Characterization of a Putative NitrateTransporter Gene Promoter from Rice. Acta Biochimica et Biophysica Sinica, 2006, 38(11): 795-802。
11，Hu Ting-Zhang, Wang Wei-Ping, CAO Kai-Ming, WANG Xi-Ping. OsCOI1, a putative COI1 in rice, show MeJA and ABA dependent expression. 生物化學與生物物理進展, 2006, 33(4)：388-393。
12. Hu Ting-Zhang, Wang Wei-Ping, CAO Kai-Ming, XIA Mian, WANG Xi-Ping. Isolation and Characterization of OsGSTL1 Promoter from Rice. Acta Genetica Sinica, 2006, 33(6) ：525-531。
13．胡廷章, 陳再剛, 楊俊年, 羅凱. 高等植物的胚胎髮育後期豐富蛋白研究進展. 安徽農業科學, 2006, 34(9) ：1745-1747。
14．羅凱，胡廷章, 黃小雲，楊東升. 紅棗中多糖提取及純化工藝的研究. 安徽農業科學, 2006, 34(22) ：5962-5963。
15．劉仁華，陳再剛，黃小雲，胡廷章. 家蠶微孢子蟲（Nosema bombycis）對三峽庫區菜青蟲（Pieris rapae）的感染性研究. 安徽農學通報，2006，12（13）：172-173。
16．黃小雲，胡廷章，劉仁華. 微生物學實驗課考試的改革. 安徽農學通報，2006，12（13）：196-197。
17．陳再剛，劉仁華，胡廷章. 農桿菌介導法的植物遺傳轉化. 重慶三峽學院學報, 2006, 22(3) ：81-82。
18．胡廷章. 對我校師資隊伍建設問題的思考. 三峽高教研究，2006，4：7-9。
19．胡廷章. 我校生物學科建設發展思路與構想. 三峽高教研究，2006，3：9-12。
20．胡廷章. 植物谷胱甘肽轉移酶家族. 重慶三峽學院學報, 2004, 20(5) ：121-124。
21．胡廷章. 植物的化學誘導表達系統. 分子植物育種, 2003, 1(5/6) ： 731-736。
22．胡廷章. 植物基因環境效應啟動子. 重慶三峽學院學報, 2002, 18(5) ：125-128。
23．胡廷章. 生物體中的乙醯羥酸還原異構酶. 重慶三峽學院學報, 2002, 18(1) ：121-124。
24．徐松華，徐雲劍，顧雪松，胡廷章，蘇彥輝，朱玉賢. 豌豆乙醯羥酸還原異構酶基因的cDNA克隆及其表達. 科學通報, 2001, 46(12) ：1022-1026。
25．胡廷章. 植物的衰老. 重慶三峽學院學報, 2001, 17(1) ：89-92。
26．胡廷章，徐雲劍，江國英，朱玉賢. 轉BmK IT4基因菸草的抗蟲性. 植物學報, 2000, 42(7): 732-735。
27．胡廷章. 植物激素效應啟動子. 生命的化學, 2000, 20(3): 120-122。
28．胡廷章. 抗菌植物基因工程進展. 生物學教學, 2000, 25(6) ：5-7。
29．胡廷章. 植物細胞壁中富含甘氨酸蛋白質. 四川師範大學學報, 2000, 23(4) ：416-420。
30．胡廷章. 鈣磷代謝與人體健康. 四川三峽學院學報, 2000, 16(1) ：73-75。
31．胡廷章. 分離純化豌豆核DNA的有效方法. 四川師範大學學報, 1999, 22(6) ：745-746。
32．胡廷章. 生物體中一碳單位的代謝. 四川三峽學院學報，1999, 15(5) ：74-77。
33．胡廷章. G2豌豆衰老的研究進展. 四川三峽學院學報, 1999, 15(2) ：72-74。
34．胡廷章. 蕪菁花葉病毒的特性. 四川三峽學院自然科學學報，1998，1(1) ：29-34。
35．胡廷章. 從新陳代謝看生物的生命性. 四川三峽學院學報, 1996，1(1) ：46-50。
36．胡廷章. 人體中的水. 生物學通報. 1996,31(12) ：17-19。
37．胡廷章. 提高蕪菁花葉病毒得率的方法. 四川師範大學學報, 1996, 19(6) ：105-106。
38．胡廷章. 蕪菁花葉病毒衣殼蛋白降解原因的初步研究. 四川師範學院學報, 1996，17(4) ：80-83。
39．胡廷章. 加強實驗教學，提高學生技能. 實驗科學與技術，1995，13：91。
40．胡廷章，何啟智，顧慧蓮，盧文筠. 廣州郊區蕪菁花葉病毒蕪菁株系生化性質的研究(一). 現代微生物學進展[C]，武漢大學出版社，1995，318-326。
41．胡廷章. 中國油菜蕪菁花葉病毒1號株系的生化性質研究. 西南師範大學學報，1995，20（5）：523-528。
42．胡廷章. 維生素A與健康. 生物學教學，1993，7：41-42。
43．胡廷章. TuMV-Trs和TuMV-CR1的生化性質研究. 萬縣師專學報，1992，8（2）：53-61（四）。
參編教材
1、《三峽庫區生態與環境保護簡明教程》. 四川大學出版社, 1998。
2、《基礎生物化學》. 青島海洋大學出版社，1992。
