球員生涯
胡安·皮濟1987年皮濟的職業生涯起步於阿根廷的羅薩里奧中央隊，在那裡他為球隊效力了三年，表現出優秀球員的潛質，隨後他去了墨西哥俱樂部托魯卡，在那裡他被西甲俱樂部特內里費隊相中，於1991年加盟了該隊。當時特內里費的主帥是前阿根廷國腳巴爾達諾，隊中還有阿根廷的中場球星雷東多。在特內里費，皮濟很好的適應了新的環境，連續兩個賽季聯賽都攻入了15球，在92-93賽季幫助球隊取得了西甲第5名的好成績，從而進軍聯盟杯。在1993年皮濟曾加盟過瓦倫西亞隊，但在那裡的一個賽季皮濟沒有取得主力位置，再次回到了特內里費。在1995-96賽季，特內里費隨著雷東多的轉會實力有所下降，但皮濟狀態奇佳，球隊實施的反擊戰術當中他如魚得水，充分發揮了自己擅長搶點、善於在運動戰當中把握機會的特長，41場聯賽進了31球，獲得了西甲金靴，其中第29-36輪他連續8場進球，包括3：0戰勝皇馬的比賽上演了梅開二度，為球隊再次獲得聯賽第5名做出了巨大貢獻。皮濟的優異表現得到了西班牙豪門巴塞隆納的青睞，賽季結束後皮濟即轉會巴薩。在巴薩由於羅納爾多的存在以及整個戰術圍繞羅納爾多進行，皮濟常作為替補出陣，在場上主要起牽制的作用，在有限的出場時間中打進了9球，。范加爾入主巴薩之後球隊戰術打法起了較大變化，皮濟逐漸失去了位置，98年之後曾回到阿根廷聯賽效力，後又加盟波爾圖，最後於2002年在比利亞雷亞爾結束了職業生涯。
1990年代阿根廷國家隊鋒線人才濟濟，巴蒂斯圖塔、卡尼吉亞、巴爾博以及後起的克雷斯波成就和名氣都強於皮濟，倒是西班牙國家隊除了勞爾之外，其他本土前鋒在國際賽場上都難有作為，身為阿根廷人的皮濟在取得了西班牙國籍之後，在1994年首次代表西班牙國家隊參加了比賽，隨後又入選了96歐洲杯和98世界盃的參賽陣容，但出場機會並不是很多。
教練生涯
2016年1月30日，智利足協官方宣布阿根廷人胡安·安東尼奧·皮濟接替同胞桑保利成為智利國家隊主帥。
2017年10月11日，智利0-3負於巴西隊無緣晉級2018世界盃決賽圈，賽後智利主教練胡安·安東尼奧·皮濟宣布辭職。
2017年11月28日，沙烏地阿拉伯足協官方宣布，前智利國家隊主帥胡安·安東尼奧·皮濟將出任球隊主教練，他將率領沙特國家隊出征2018年俄羅斯世界盃。
獲得榮譽
| 獎項 | 時間 |
| 西甲聯賽冠軍 | 1998 |
| 西班牙國王杯 | 1997、1998 |
| 西班牙超級盃 | 1997 |
| 歐洲優勝者杯 | 1997 |
| 歐洲超級盃 | 1997 |
| 西甲最佳射手 | 1996 |
職業數據
賽季 | 俱樂部 | 出場 | 進球 | 國家 | 聯賽等級 | 排名 |
2001/02 | 比利亞雷亞爾 | 13 | 1 | 1 | 15 | |
2001/02 | 羅薩里奧中央 | 18 | 7 | |||
2000/01 | 波爾圖 | 11 | 3 | 1 | 2 | |
2000/01 | 羅薩里奧中央 | 10 | 4 | |||
1999/00 | 28 | 18 | ||||
1998/99 | 21 | 7 | ||||
1997/98 | 15 | 3 | 西班牙 | 1 | 1 | |
1996/97 | 巴塞隆納 | 33 | 9 | 西班牙 | 1 | 2 |
1995/96 | 特內里費 | 41 | 31 | 西班牙 | 1 | 5 |
1994/95 | 特內里費 | 32 | 15 | 西班牙 | 1 | 15 |
1993/94 | 瓦倫西亞 | 19 | 4 | 西班牙 | 1 | 7 |
1992/93 | 特內里費 | 34 | 15 | 西班牙 | 1 | 5 |
1991/92 | 特內里費 | 34 | 15 | 西班牙 | 1 | 13 |
1990/91 | 托盧卡 | 0 | 0 | |||
1989/90 | 羅薩里奧中央 | 31 | 17 | 1 | 4 | |
1988/89 | 羅薩里奧中央 | 26 | 12 | 阿根廷 | 1 | 13 |
1987/88 | 羅薩里奧中央 | 2 | 0 | 阿根廷 | 1 | 7 |
