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瓤[瓤]
本義:帶瓜子的瓜肉。瓤 ráng 形聲。從瓜,從襄(xiāng),襄亦聲。“襄”意為“包裹”、“包容”。“瓜”與“襄”聯合起來表示“包容了瓜子的瓜肉”。...
名詞解析 形容詞解析 瓤rángㄖㄤˊ -
瓤肉苦瓜
夏天炎熱的天氣很容易讓人沒有食慾,夏天既然要吃的美味還要有消暑去濕的效果苦瓜當然是不二之選。苦瓜瓤肉味道很美,即營養又美味,最適合夏天食用。
食品原料 製作方法 -
瓤
本義:帶瓜子的瓜肉。瓤 ráng 形聲。從瓜,從襄(xiāng),襄亦聲。“襄”意為“包裹”、“包容”。“瓜”與“襄”聯合起來表示“包容了瓜子的瓜肉”。...
名詞解析 形容詞解析 瓤rángㄖㄤˊ -
瓤豆腐
瓤豆腐,徽菜。主料豆腐和精腿肉,其特點形似櫻桃,色澤金黃,外脆里嫩,酸甜適口。
簡介 歷史 特點 原料 製作過程 -
瓤苦瓜
瓤苦瓜是一道美味食譜,屬浙江菜,主要原料是苦瓜、五花肉、雞蛋等,這道菜鮮鹹適口,味道獨特,清肝去火。
菜名 製作過程 -
瓤菜花
瓤菜花,一款美味菜譜,主要原料有菜花、雞胸脯肉等,這道菜色艷美,菜柔嫩。製作過程:1.將雞茸放碗中,加入料酒、精鹽、玉米粉、清湯、雞油各少許拌勻。將雞蛋...
原料 製作過程 -
八味瓤筍
八味瓤筍是素食菜譜之一,製作主料以芝麻醬,八味瓤筍的烹飪技巧以瓤為主,口味屬於香辣。口感:筍肉鮮嫩,餡料多樣,香辣爽口,回味悠長。
基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 適合人群 -
瓤菜
瓤菜又名讓菜、芡子、千子,是蕭縣的一種特色美食。蕭縣人樸實厚道,八九個人一桌要分長輩晚輩,沒有長晚輩的要分大小,吃的時候長輩或年齡大的先下箸,否則就是不...
原料 加工方法 -
瓤鱔魚
1. 5. 6.
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瓤竹蓀
瓤竹蓀是用肥膘肉、竹蓀加以蒸製的菜餚。
瓤竹蓀的製作要訣: 菜譜營養