肉炒三絲

肉炒三絲是一道美味可口的小吃。胡蘿蔔要先放入鍋內煸炒，再放入其它食材，順序不要錯，喜歡酸甜口味的，可以在最後的料汁中加入糖和醋調味。

基本信息

• 中文名：肉炒三絲
• 主要食材：豬肉 ，黑木耳，胡蘿蔔
• 口味：酸甜口味
• 營養成分：蛋白質 維生素C 胡蘿蔔素

• 配 料：鹽大蔥

材料

•油適量

•鹽適量

•大蔥適量

•姜適量

•蒜適量

•料酒適量

•生抽適量

•澱粉適量

•胡蘿蔔適量

•青椒 適量

製作步驟

1準備好需要的材料

2肉絲用調料先醃十分鐘

3鍋內油熱後放入肉絲

4煸炒至變色

5放入胡蘿蔔絲

6把胡蘿蔔煸炒熟了

7再放入木耳和青椒

8繼續翻炒

9加一些鹽

10放入調好的料汁

11最後混合均勻就可以了

小貼士

1胡蘿蔔要先放入鍋內煸炒，再放入其它食材，順序不要錯

2喜歡酸甜口味的，可以在最後的料汁中加入糖和醋調味。