用料
材料 | 用量 |
粉條 | 適量 |
豬肉沫 | 適量 |
蔥沫蒜沫 | 少許 |
鹽,雞精 | 少許 |
醬油,醋 | 少許 |
香油 | 少許 |
做法
1. 粉條煮熟,過幾遍涼水,切短備用,切記粉條不要煮的時間過長。 | |
2. 鍋里放油,下肉沫,炒至變色。 | |
3. 加鹽,醬油,醋,翻炒幾下。 | |
4. 加入蔥沫蒜沫雞精香油,關火出鍋。 | |
5. 開飯了 |
鍋里放油,下肉沫,炒至變色。 加鹽,醬油,醋,翻炒幾下。 加入蔥沫蒜沫雞精香油,關火出鍋。
材料 | 用量 |
粉條 | 適量 |
豬肉沫 | 適量 |
蔥沫蒜沫 | 少許 |
鹽,雞精 | 少許 |
醬油,醋 | 少許 |
香油 | 少許 |
1. 粉條煮熟,過幾遍涼水,切短備用,切記粉條不要煮的時間過長。 | |
2. 鍋里放油,下肉沫,炒至變色。 | |
3. 加鹽,醬油,醋,翻炒幾下。 | |
4. 加入蔥沫蒜沫雞精香油,關火出鍋。 | |
5. 開飯了 |
白菜粉條肉沫盒子是一道美食,主要原料有麵粉、肉沫、白菜、粉條等。
原 料 特 色 操 作 貼 士 所屬菜系2、出香味後,放入豬肉餡。 9、再放入白菜葉。 10、加入適量蚝油。
原料 做法 小貼士酸豇豆炒肉沫是一道美味佳肴,屬於家常菜譜,主要原料是酸豇豆、豬肉,口味是酸、鹹香,工藝是炒,烹飪難度屬於中級。該菜餚具有益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。
材料 製作方法 風味特點 製作要點 營養及功效豬肉燉粉條是東北菜的代表之一,富有特色的東北地區風味菜餚,深受南北方人的喜愛。豬肉燉粉條是“東北四大燉”的第一燉。由於東北地區地域廣闊、人口眾多,加之雖...
飲食文化 做法一 做法二 做法三 做法四豬肉燉粉條,雖然是一個大眾菜,但是非常講究選料,講究火候,講究色澤。比如在選料上,最好選用當地說的荷包豬,這個豬的長期最好在6個月左右,這樣的豬出來以後...
菜品特色 營養價值 做法 要點粉條燉排骨是由粉條、排骨等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知羊頭肉是北京小吃中的精品,製作原料主要有熟羊頭、鮮土豆粉條、胡蘿蔔等,具有食補價值,且製作方法多樣,是一種老少皆宜的菜餚。
歷史記載 所屬菜系 製作方法 營養價值 宜忌人群酸菜白肉燉粉條,是一道家常菜,製作原料主要有酸菜、五花肉、粉條。
原料 做法原料別名 白水羊頭 原料分類 畜肉類及製品 使用提示 每餐約50克 原料介紹 牡羊頭肉又叫白水羊頭,是北京小吃中的精品,袁枚所作《隨園食單》中關於羊頭的...
製作材料 製作方法 製作要訣 食譜營養 營養成分