材料:
雪菜200公克,絞肉150公克,蒜末10公克,薑末10公克,辣椒1條,沙拉油2大匙,鹽少許,雞粉1/4小匙,細砂糖1/2小匙,香油少許
做法:
1.雪菜洗淨切細丁,辣椒切小段,備用。
2.熱鍋,倒入沙拉油燒熱,放入薑末、蒜末爆香,放入絞肉炒散,炒至顏色變白。
3.在作法2的鍋中續放入作法1的雪菜丁、辣椒段拌炒1分鐘,再加入所有調味料拌炒入味即可。
雪菜200公克,絞肉150公克,蒜末10公克,薑末10公克,辣椒1條,沙拉油2大匙,鹽少許,雞粉1/4小匙,細砂糖1/2小匙,香油少許1.雪菜洗淨切細丁,辣椒切小段,備用。 2.熱鍋,倒入沙拉油燒熱,放入薑末、蒜末爆香,放入絞肉炒散,炒至顏色變白。 3.在作法2的鍋中續放入作法1的雪菜丁、辣椒段拌炒1分鐘,再加入所有調味料拌炒入味即可。
雪菜200公克,絞肉150公克,蒜末10公克,薑末10公克,辣椒1條,沙拉油2大匙,鹽少許,雞粉1/4小匙,細砂糖1/2小匙,香油少許
1.雪菜洗淨切細丁,辣椒切小段,備用。
2.熱鍋,倒入沙拉油燒熱,放入薑末、蒜末爆香,放入絞肉炒散,炒至顏色變白。
3.在作法2的鍋中續放入作法1的雪菜丁、辣椒段拌炒1分鐘,再加入所有調味料拌炒入味即可。
雪裡紅炒肉末是一道美味可口的傳統名菜,在江南地區尤為流行。雪菜洗淨切細丁,辣椒切小段,備用。熱鍋,倒入沙拉油燒熱,放入薑末、蒜末爆香,放入絞肉炒散,炒至...
菜品特色 做法 營養價值雪裡紅肉末炒毛豆所屬一款美食之一,主要原料有,雪裡紅,肉餡,紅辣椒等,製作簡單易學,放入肉餡,調入生抽,清水和糖攪勻後,大火燒2分鐘,待湯汁快收乾即可。
材料 做法黃豆炒雪裡紅肉末是一道菜品,主要製作材料有水發黃豆 、雪裡紅各200克,豬瘦肉150克,紅尖椒50克。
材料 調料 做法肉末雪裡紅是一道由雪裡紅、豬肉末為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知家常菜。雪裡紅洗淨,鍋里燒開水,將雪裡紅焯水,焯好的雪裡紅撈出,放在一個有蓋子的盆里,趁還在冒熱氣的時候蓋上蓋子(2個小時內不要揭開蓋子),將雪裡紅切末...
原材料 調味料 做法 烹飪提示4.放入麵粉 5.放入鹼面 15.放入清水,出鍋前放入雞精
食材明細 做法;雪裡紅,科別十字花科植物芥菜的嫩莖葉。是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個變種。學名ArdisiasquamulosaPresl,又名雪裡蕻、雪菜、春不老、霜不...
簡介 用法 營養價值 食用功效 宜忌人群雪裡紅,一年生草本植物,芥菜的變種,將芥葉連莖醃製,便是雪裡紅(又稱雪裡翁),俗稱辣菜。葉子深裂,邊緣皺縮,花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜,通常醃著吃。在...
功效主治 營養成分 植物形態 食療作用 文化欣賞