用料
材料 |
五花肉 |
老抽生抽 |
料酒 |
糖 |
尖椒 |
香菜 |
biscuit |
蔥姜蒜乾辣椒 |
做法
1. 燉肉(我燉肉還放海帶豆腐皮和小花菇了,我可不能浪費肉湯啊!) |
2. 燉肉的步驟是,五花肉先焯了兩次 |
3. 炒鍋里放油炒蔥姜蒜乾辣椒 |
4. 放五花肉 |
5. 放糖,醬油,料酒 |
6. 差不多了就都放湯鍋里燉,放點兒水 |
7. 我燉了好多個小時 |
8. 把香菜,青椒切碎,跟燉好的五花肉再一起剁一剁 |
9. 超市買的速成biscuit放烤箱裡烤烤(我們家烤箱不好,上面的火不能調溫度。。。) |
10. 肉塞中間 |
11. 完啦! |