肉卷棒棒糖

食材明細

肉餡半碗
雞蛋2個
小洋蔥幾粒
鹽適量
澱粉適量
糖適量
十三香適量

製作步驟

1.雞蛋打散，用平底鍋煎成薄餅備用。
2.小洋蔥切碎。
3.肉餡加入洋蔥碎，鹽，糖，十三香，油等來調味。
4.加入適量澱粉，抓捏入味。
5.雞蛋皮平鋪，放入一層餡料，捲成卷。
6.上鍋蒸，水開後約20分鐘.
7.稍晾後切段。喜歡的話，可以用高湯加少許鹽，濕澱粉勾芡，淋在肉卷上。