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辣子牛肉丁
辣子牛肉丁是一款美味菜譜，屬於韓國菜系，主要原料有牛肉、鮮黃瓜、花生油等， 其製作方法簡單易學，炒鍋燒熱，放入花生油，待燒至五成熱時，下入醃漬入味的牛肉...
【菜名】 辣子牛肉丁 【原料】 -
紅油肉丁
紅油肉丁-基本資料 工藝：炒類別：清真菜 補陽食譜 冬季養生食譜 肢寒畏冷食譜 口味：微辣 食用：早餐中餐晚餐 口感：肉丁鮮嫩，色澤紅亮，風味獨特。 主...
紅油肉丁-烹飪方法 紅油肉丁-營養分析 紅油肉丁-適合人群 紅油肉丁-食療作用 -
蔥爆羊肉丁
蔥爆羊肉丁是山東省傳統的名菜，屬於魯菜系。此菜羊肉滑嫩，大蔥鮮香，油潤光亮。蔥爆羊肉丁以羊肉為主要材料。蔥爆羊肉丁的做法非常簡單。適宜體虛胃寒者食用。
基本資料 製作方法 營養分析 食物相剋 適合人群 -
花生米炒牛肉丁
花生米炒牛肉丁是一道韓式風味菜，主要食材為牛裡脊肉、油炸花生米，調料為豆油、大蔥等，該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。
基本信息 製作原料 製作過程 -
肉丁地耳花生米
肉丁地耳花生米是一款家常美味菜，主要原料有鮮地耳100克，熟豬肉丁等，這道菜肉質細嫩、滋味鮮美、營養豐富。
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土豆彩椒燴肉丁
土豆彩椒燴肉丁主要原料有土豆(半隻)、瘦肉(150克)、青彩椒(半隻)、紅彩椒(半隻)，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。注意土豆較難熟，要先用水煮至...
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杏仁炒豬肉丁
杏仁炒豬肉丁，美食，主要原料有豬裡脊肉400克，杏仁50克，豆油500克（實耗75克），大蔥15克，濕澱粉25克，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
杏仁炒豬肉丁簡介 【製作過程】 -
三丁包子
搭配，要求雞丁大、肉丁中、筍丁小，顆粒分明。肉要選五花肉，過肥過精都不好...，改刀成0.7cm見方的肉丁，將熟雞肉切成0.8cm的雞丁，熟筍改刀成...拌勻，冰櫃里醃3小時。接著將6，7，8和9料加入醃好的排骨肉丁里拌勻。用一...
簡介 製作方法 揚州工藝 典故 相關圖片 -
三丁包子[小吃]
發酵的傳統特色。所謂“三丁”，即以雞丁、肉丁、筍丁製成，雞丁選用隔年母雞，既肥且嫩；肉丁選用五花肋條，膘頭適中；筍丁根據季節選用鮮筍。三丁又稱三鮮...：1的比例搭配，要求雞丁大、肉丁中、筍丁小，顆粒分明。肉要選五花肉，過肥...
簡介 製作方法 揚州工藝 典故 相關圖片 -
三丁包
的傳統特色。揚州三丁包子的餡心，以雞丁、肉丁、筍丁製成，故名“三丁”。雞丁選用隔年母雞，既肥且嫩；肉丁選用五花肋條，膘頭適中，雞丁、肉丁、筍丁按1：2：1的比例搭配。雞丁大、肉丁中、筍丁小，顆粒分明，三丁又稱三鮮，三鮮...
菜品來歷 菜品用料 菜品做法 相關菜品
