基本情況
村內企業：模具有限公司，調味品廠，鋼廠，米業有限責任公司。
主要農產品：小青南瓜，脆甜，檸檬，水稻，茅菜，美國香瓜，甜菜，鳳梨、蠶桑、大蔥。
美食：野豬、獾、鱔（野生）、泥鰍（野生）、農家菜餚
村里單位：聚星村廣播站，聚星村信用社，聚星村中學 、肥西書院
舊址：淮軍、張老圩、劉老圩
歷史沿革
兩廣總督、淮軍故里
40多年前，從合肥西鄉的山林間走出了一個個彪形大漢，張樹聲、張樹屏、劉銘傳、周盛波、周盛傳、唐定奎等百餘個大小團練首領，率領著一條條長龍般的隊伍，在中國大地縱橫馳騁近半個世紀。
這就是中國近代史上赫赫有名的淮軍。
立下卓越戰功的淮軍將領們，衣錦還鄉。許是軍旅生涯的緣故，他們將自己的居所也設計成了攻守兼備的堡壘，憑藉權力和金錢，圈買土地，在山林之間建起一座座四面環水的私家圩堡居住。圩子是他們的世襲領地，擁有軍隊（圩勇）、世奴（家僕）、佃戶。圩主還操縱著附近一兩個鄉甚至幾個鄉的經濟命脈……
歲月易逝，100多年來，這些圩堡一直隱匿在山林之間，那段喧鬧的歷史也漸漸埋於泥土之下。劉老圩成了部隊駐地，張老圩、周老圩、唐老圩里都建了學校，披在圩堡身上的鉛華漸已褪去。
突然而至的旅遊構想，一下子刺激了世人的神經。於是乎，“淮軍故里圩堡群”旅遊線路在當地政府的推動下，儼然成形。在走訪四大圩堡過程中，我們更感受到了當地政府對圩堡開發的渴望和急切。通往劉銘傳故居的三條公路正加緊建設，張老圩的古蹟也在整理中。
但同時有人這么提醒記者，缺乏創意和新意的開發是不可取的。“人無我有，人有我奇”，在打造“淮軍故里”人文之旅的同時，或許我們需要的不僅僅是激情。
人文傳承
瀘西之學鄉：肥西書院
它是淮軍將領劉銘傳、劉子務、劉子徵、唐定奎、張樹聲、張樹珊、周盛波、周盛傳、丁功宣等為家鄉培育人才所創，有房百餘間，置租田約1300餘石，請一飽學之士（名曰山長）主持書院。大家共同捐資，聯合獻地、選址，於清同治年間（1871年）建立。為了提高聲望，擴大影響，他們還請了當朝重臣左宗棠題書“肥西書院”牌匾，請同鄉名臣李鴻章題書“聚星堂”匾額。所以肥西人多稱為“聚星堂書院”。
時過境遷該書院先後成為“合肥西南五區聯防公所、農村職業中學，” 至當時硝煙四起書院實際閒置，把這份公共財產用在教育事業最為恰當，經費遂得到解決。
肥西大潛山下劉氏聚族而居，祠堂富有，對於辦學劉氏族人熱烈支持予以大部桌椅板凳，以促事成，學校就設在肥西書院。該院大門上有左宗棠寫的“肥西書院”四個大字，在第三進屋中間有李鴻章所寫的“聚星堂”三個大字掛在屏風上。第四進為校務處、總務處辦公地點。第五進有五個大教室，每班60人，可容納300人。兩邊有房百餘間，可作學生宿舍、教職工宿舍以及伙房。校前方有農田，屋後及右側，有一條小溪流過，潺潺之聲，不絕於耳，春夏之際，老樹發蔭，鬱鬱蔥蔥。頗覺幽靜。這正是莘莘學子求知的好地方。時值合肥淪陷，縣府遷往西鄉，有一些老師在此附近居住，使師資問題也一併得到解決
環境生態
聚星鄉位於今合肥肥西縣，於官廳鎮至山南鎮中間，四面環山，風景秀麗，周邊紫蓬山.圓通山.獨座山.周公山.將軍嶺.大潛山.古山.龍穴.雞鳴山群山景區.肥西縣誌有詩：周公獨坐將軍嶺眼觀龍穴，小姑愁眉大潛山耳聽雞鳴。
山好水美.潛南乾渠從中而過，聚星湖水清澈甘甜，作為飲用水源受政府保護。山水間群鳥栖息美輪美奐。
遠離城市的喧鬧，這裡的顯得恬靜淡然，炊煙裊裊、微風漾漾。
村鎮美食
因為群山的緣故，聚星是合肥周邊唯一一個野外眾多的地方，野豬、獾等野味也成為農家的一道好菜，除此以外，水源好，魚蝦鱔鰍便更為鮮美，“鮑腥魚”一道聚星特產的美食讓很多人記住了這裡，必須是聚星湖的野生魚加以醃製，暴曬，輔佐各種調料蒸出來的絕品美味，大米蝦，乾煸鱔節，雜魚泥鰍，鰍龍鑽豆腐，雜魚火鍋等等等等，每到雙休，聚星街道很多外鄉遊客來此品嘗美食至凌晨。
