1.吉利丁2片，用冷水泡軟擠乾水分備用
2.純咖啡粉按平時習慣沖成咖啡，取200ml
3.沖泡好的咖啡里加30g白糖，5g 煉乳攪拌均勻
4.趁咖啡熱，把泡軟的吉利丁片放入
5.不斷攪拌，至吉利丁片完全融化
6.倒入小布丁杯，入冰櫃冷藏三小時以上，至布丁凝固，取出裝飾即可
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