晉江東石鎮東隅有座南嶽寺，寺的主殿東側，奉祀一尊“聖公爺”。
據地方史料載：聖公爺，原姓倪名國忠，南宋末季晉江倪厝村（今陳埭鎮境內）人。公少年聰穎好學，豁達有大志，孝友彰於內，忠信聞於外。稍長，常與村中群孩玩起舞槍弄斧操戈戟張弓挽箭的遊戲。後拜師學武，盡得真傳，精讀四書五經，傾誠修身養性，諸事循禮不悖，里閭尊崇，郡邑稱譽。南宋鹹淳辛未年，公赴武科試，高中武探花，未授職返家侍母待命。德祐二年，元兵南進，臨安失守，恭宗被俘北去大都。益王趙即位於福州，號端宗，改元景炎，封楊淑妃為慈元楊太后。爾後，楊太后攜二少帝南下泉州，招撫使蒲壽庚閉關拒駕。楊太后隨二少帝再南逃至東石的石菌灣，公即率鄉勇勤王，與元兵展開大戰。公據關堅守，躬身浴血，甘冒矢石，惜狂瀾難挽，終遭敗績。二少帝又從水陸兩路分別南遁。在石菌灣溫莊、章塘一戰中，公不幸中流矢，僅帶部屬三人從行至南嶽寺，為國殉節。其三人者，武舉人倪通、武庠生柯玄、武鄉勇何超也。南嶽寺僧人憐而收其屍下葬於寺旁（今南嶽中學校園內，倪老夫人亦葬於此）。鄉人哀其節，立祀於南嶽寺大殿東側，供人瞻拜。自此，香客不絕，煙火鼎盛。
明洪武初年，朱元璋下詔追贈公為“昭德侯”，俗稱聖公爺。
元朝謝蘭芸有南嶽寺之詩：“趙氏昆仲各自奔，溪亭血淚塔江門（東石鎮塔頭村古稱塔江）；倪忠節烈昭南嶽，尋主堅貞衛國魂。”明朝南澳總兵蔡逢益亦有詩：“相侯誤認作相公，宋主南逃至晉桐；護駕鄉離空受害，貞魂南嶽頌倪忠。”
據悉，晉江市南部有十七村落，自明洪武初年至今，均由南嶽寺聖公爺神分爐返里建祠廟奉祀，且其中多數村落將其奉為護境神祗。
