考爾馬

考爾馬（Korma）：略加香料的奶油、腰果和奶油沙司可以同肉或者蔬菜一同食用。雖然正在減肥的食客並不喜歡，但是對於不減肥的食客來說，這道菜實在不錯。在古代，這道菜是獻給王公貴族的，味道當然好的不得了。