濃度11.75度 P/1.047原麥汁濃度,酒精度5%體積比,呈亮紅褐色,有著濃密的米色泡沫,那正是約克郡愛爾啤酒的顯著特徵。飲用時自始至終都充滿麥芽味,一點點酒花苦味和濃烈的泥土味。啤酒的苦味恰到好處。這是一種經典的約克郡苦啤酒的經典代表,是撒母耳-史密斯傳統釀造的化身。