原料:
臘肉、韭菜、五香豆乾、蒜頭、海椒
製作過程:
1.首先將韭菜洗淨,晾乾水分,五香豆乾切片,臘肉先去皮再切片。
2.用蒜頭,海椒乾爆鍋,放入臘肉爆香。
3.加入五香豆乾。
4.最後再加入韭菜,加入1/2鹽兜勻即可。
5.韭菜不宜久煮,略為炒熟即可。
老臘肉炒五香豆乾,是由臘肉、韭菜、五香豆乾、蒜頭、海椒等烹飪而成的一道美食。
臘肉、韭菜、五香豆乾、蒜頭、海椒
1.首先將韭菜洗淨,晾乾水分,五香豆乾切片,臘肉先去皮再切片。
2.用蒜頭,海椒乾爆鍋,放入臘肉爆香。
3.加入五香豆乾。
4.最後再加入韭菜,加入1/2鹽兜勻即可。
5.韭菜不宜久煮,略為炒熟即可。
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