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瀘洲老窖
瀘州老窖誕生的顯著標誌就是在營溝頭那一群陳年酒窖，這就是早在一百多年以前人們稱謂的“三百年老窖”。1958年，國家輕工部組織來自全國的有關專家，對國家名...
瀘州老窖簡介 瀘州釀酒 一五七三國窖開元 四次跨越再鑄輝煌 改革創新與時俱進 -
富裕老窖
富裕老窖酒，黑龍江省富裕縣特產，中國國家地理標誌產品。 富裕老窖酒其釀造工藝入選黑龍江省級非物質文化遺產，得益於特殊的生產環境和傳統釀造工藝，富裕老窖酒...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
米香型白酒
米香型白酒：亦稱蜜香型。米香型白酒以桂林三花和湘山酒為代表，屬小曲香型酒，一般以大米為原料。其典型風格是在“米釀香”及小曲香基礎上，突出以乳酸乙酯、乙酸...
簡介 特點 新型特點 歷史 傳統困境 -
鳳米濃醬
鳳米濃醬四合一香型白酒採用鳳香型白酒窖池；米香型白酒原料；濃香周期；醬...具有色澤微黃，芳香濃郁，入口綿柔，尾淨餘長，適應時代消費的獨特風格。鳳米...。其工藝技術、外包裝已獲得國家專利。鳳米濃醬是醉鄉酒業集團2013年重磅...
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石柱烤米包子
石柱烤米包子 原料配方 上熟大米2.5千克 玫瑰25克 糯米380克... 瓜片100克 老窖米漿250克 桂花25克 白鹼10克 製作方法1....糯米混合，加入老窖米漿、白鹼揉勻，發酵3小時(每隔1小時翻轉次)，待其發...
原料配方 製作方法 -
謝明
謝明謝明是瀘州老窖股份有限公司董事長，他一舉打破中國白酒行業雙寡頭...老窖 性別：男 籍貫：四川省瀘州市 生日：1955年10月 學歷：碩士 企業：瀘州老窖股份有限公司 職務：董事長 頭銜：高級經濟師 成功之道 瀘州...
成功之道 雙品牌戰略 成名前後 所獲榮譽 -
謝明[企業家]
率先進行股權分置改革的企業，如今，瀘州老窖把米業交給金健，金健把它的酒廠...成功之道瀘州老窖在1952年就被評為中國四大名酒，一直是中國濃香型白酒的代表。然而，進入到90年代，瀘州老窖忽然失去競爭力，無論是知名度、規模...
成功之道 雙品牌戰略 成名前後 所獲榮譽 -
白酒
定義新中國成立後，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由於釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣...
定義 主產地 分類 有害成分 功效與危害 -
名酒
等評出的優質酒。古時名酒 1915年瀘州老窖特曲金獎特曲名酒珍藏 古時...沽郫筒”等句。真假區別瀘州老窖特麯酒是我國濃香型白酒的發源地，瀘州老窖特麯酒產於四川瀘州麯酒廠，這個廠有很多百年以上的老窖，經過這些窖池的發酵...
詞語概念 古時名酒 真假區別 十大名酒 四川郎酒 -
中國八大名酒
、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒...、西鳳酒、瀘州老窖特麯酒、紹興鑑湖黃酒(今古越龍山集團)、紅玫瑰葡萄酒(張裕...舉行，共評出八大名酒：汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麯酒...
名酒評比 評比歷史 評比結果 茅台酒 董酒
