餐館類型
滷煮火燒
餐館簡介
特色服務：是老字號，可以刷卡，有wifi，有停車位，提供線上選單，有送餐。
推薦菜
| 白水羊頭 | 羊蹄 | 燜酥魚 |
| 褡褳火燒 |
地址
西城區 黑窯廠西里11號樓北側平房(陶然亭路)
相關詞條
-
白水羊頭肉
白水羊頭肉是北京地區一道家常菜餚，主要材料是淨山羊頭肉，肉白軟嫰，鹹鮮可口。
介紹 製作方法 -
老北京的民間傳說
《老北京的民間傳說》是由馬超編著的，2013年由現代出版社出版的圖書。“西四附近真有遊蕩的忠魂嗎？夜半故宮真的是鬼樂園嗎？正陽門究竟怎么個“正陽”法？連...
作者介紹 作品目錄 -
老北京[北京地區文化符號]
老北京是對古都北京的傳統風俗的叫法。北京作為七大古都之一，無論是老百姓還是官員們對衣著打扮都相當重視。清朝入關後，過去的寬袍、大袖和蓄髮的傳統裝束被逐漸...
衣著打扮 特色小吃 夏季飲食 胡同趣事 鬥神 -
老北京的風味小吃與歷史淵源
老北京的風味小吃與歷史淵源，於2015年9月中國華僑出版社出版
圖書介紹 圖書目錄 -
吃老北京小吃品百年京味：老北京小吃介紹
介紹：老字號的北京小吃。 介紹：老北京的褡褳火燒，藏著老北京人最懷念的味道。 介紹：北京有名的百年老店之一，有乾隆皇帝的親筆題名。
講述 北京小吃多屬“單練” “白記豆腐腦”有口皆碑 “爆肚馮”關鍵在“爆” -
老北京炸醬麵（大井東街）
老北京炸醬麵（大井東街）位於北京市豐臺區豐臺路口西四環西路17號，主營北京菜，適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、隨便吃吃
餐館簡介 推薦菜 地址 -
九門小吃
是指老北京的傳統小吃。 現代的“九門小吃”坐落於北京著名的風景區什剎海北沿，宋慶齡故居西側，由將振興和搶救瀕臨絕跡的傳統小吃為己任的老北京傳統...，歸根結蒂就是八個字“選料考究，做工獨特”。從1858年開始就在老北京廠甸...
簡介 特點 發展歷史 茶湯李 年糕錢 -
北京經典小吃
或辣椒或蒜末均可。白水羊頭介紹是北京小吃中的精品，它是羊頭用白水煮熟切片...皆宜。北京過去賣白水羊頭肉的很多，但最出名的是宣武區前門外廊房二條推車擺攤的馬玉昆，家傳6代，他製作的白水羊頭，清脆利口，講究夏天用冰鎮，冬天帶...
愛窩窩 蜂糕 扒糕 白水羊頭 百果年糕 -
飲食
基本解釋1、吃喝。《書·酒誥》：“爾乃飲食醉飽。”宋張齊賢《洛陽縉紳舊聞記·焦生見亡妻》：“滿身及手足多棘刺，血污狼藉，不飲食，...
基本解釋 八大菜系 飲食區分 文化與歷史 中國飲食文化的象徵
