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烙饃
烙饃的主要食用方法是卷菜吃，因為地域習慣，我們這邊一般是吃湯菜合一的菜的時候喜歡吃烙饃，比如燴魚和燉雞的時候，有菜有湯的，吃菜喝湯泡饃，是最習慣的吃法，...
介紹 特點 發展 分類 生產製作 -
徐州烙饃
徐州烙饃是江蘇徐州著名的小吃，在徐州眾多的麵食中，這是一種看似極為平常卻又頗為獨特的，也是令徐州人百吃不厭的麵食。烙饃吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭，既壓餓，...
起源 發展 歷史淵源 烙饃的由來 烙饃的製法 -
同盛祥牛羊肉泡饃製作技藝
同盛祥牛羊肉泡饃製作技藝，陝西省地方傳統的手工技藝，國家級非物質文化遺產之一。 同盛祥牛羊肉泡饃創建於1920年，取“同興盛、共吉祥”之意，定名為“同盛...
歷史淵源 工藝特徵 工藝流程 傳承保護 社會影響 -
谷翻兒
谷翻兒是豫北安陽地區傳統美食。據說明朝嘉靖年間，豫北人民在每年的農曆二月初二舉行祈禱儀式來祈禱豐收，他們用五穀面做成囤頂和囤底的模子作為貢品來供奉神靈，...
谷翻兒的主要原料 谷翻兒的做法 谷翻兒的食用方法 -
臨潁縣
歷史沿革臨潁縣臨潁縣大約五千年前，先民自縣西北入境，沿著古潁河向東南遷徙，分居在今靈子崗、楚王陵、清泥冢、華嚴寺等近河高埠處繁衍...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 人口民族 經濟概況 -
婚俗
婚姻。這是由父母做主的婚姻。2、雞眼婚姻。這是居住在橋港、掌批、桃江等地...、衣料、禮幣、化妝晶和紅禮單（喜帖）。一個食盒裡放香燭、酒肉、大圓饃（禮饃...做好的襪底、襪子、枕頭、腰帶、新鞋以及札饃（大棗糕），用紅線綁好，放到食...
簡介 舊婚俗 新婚俗 婚媒 原始婚姻 -
詩詞律韻探微
詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振，男，漢族，河南...
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東方紅[連續劇]
演職人員 東方紅 總出品人：趙銳勇 編劇：王彪、趙銳勇 導演：蘇舟 聯合攝製：浙江電視台、黑龍江電視台、安徽電視台、吉林電視台、...
演職人員 故事梗概 通過獻禮片 影片評價 -
晉城春節習俗
、胡椒粉、乾粉或小粉，做成的“糊辣湯”。大箕方圓早上吃餃子，吃翻鏊(油饃的一種，比油饃厚)，餃子的意思是全家人應該包成一個團，不要把日子過散了。翻鏊也如高都的油饃，意思是翻個身，把過去的窮日子翻成富日子。也有...
新年 正月初七 元宵節 立春 添倉節 -
周至縣
歷史沿革地名由來周至縣原名盩厔縣，盩厔是周旋、折旋之意的假借字，曲折之意是它的引申義。唐李吉甫《元和郡縣誌》說：“山曲曰盩，水曲...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口
