翡翠鮮蝦泡飯

鍋里放入煮好的鮮蝦湯，加入適量的水 煮至再次沸騰，放入通菜 翻攪均勻，翻滾一次，調味

泡飯材料

通菜

別名：藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、瓮菜、空筒菜、竹葉菜
【適宜人群】：適合便秘、三高人群宜食
【禁忌人群】：脾胃虛寒者、低血壓患者慎食

雞精

【適宜人群】：一般人群均可食用
【禁忌人群】：痛風患者慎食

麻油

別名：胡麻、油麻、巨勝、脂麻、香油

精鹽

別名：鹽、鹽巴、食鹽、鹹鹺

小蔥

別名：香蔥、綿蔥、火蔥、四季蔥、細米蔥

泡飯做法

鮮蝦煮好，炒飯備好，通菜切段兒，香蔥切碎
鍋里放入煮好的鮮蝦湯，加入適量的水
水燒開後放入炒飯
煮至再次沸騰，放入通菜
翻攪均勻，翻滾一次，調味
裝碗，滴入幾滴麻油增香，美味就這樣完成了。