翡翠煎餅

翡翠煎餅

製作難度：簡單
所需時間：半小時
菜品口味：清淡
主要工藝：煎
主要食材：米麵類

食材明細

原料：
　西瓜皮
麵粉
雞蛋
配料：
　鹽
十三香
油

操作流程：

1、瓜皮洗淨削皮。
2、切成小粒子。
3、加入麵粉和一個雞蛋，加適量水攪拌均勻。
4、加入十三香和鹽調一下味。
5、加一點油，晃動鍋，讓鍋底均勻都沾上油。加入一勺麵糊，攤均勻即可。
6、兩面煎至金黃即可。吃到嘴裡軟軟的，脆脆的，