相關詞條
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粵餅
中秋將至,人們免不了要嘗塊月餅應應景。而根據相關資料顯示,廣式月餅占據了全國月餅市場的八成份額。面對大小超市中幾乎青一色的廣式月餅,人們不禁感嘆中秋節吃...
簡介 與傳統無關 舊時的月餅 舊時的風俗 各地傳統月餅 -
赤壁東坡餅
赤壁東坡餅是湖北武漢著名的特色小吃,製作原料有以雞蛋清和麵粉。此餅原為黃州赤壁地區的油炸酥餅,宋代著名文學家蘇軾貶任黃州團副練使時喜食,後改稱此餅為“東坡餅。”
原料 製作 味型特點 典故 相關人物 -
黃石港餅
黃石港餅是湖北省黃石市的地方傳統名點之一,黃石港餅是由麵粉.芝麻.冰糖.小麻油.金錢桔餅.糖桂花等十幾種上等原料組成. 以其起鑼弦鼓邊,麻色黃亮,松酥爽...
概述 原料配方 相關典故 相關詞條 -
黃桂柿子餅
黃桂柿子餅,也叫水晶柿子餅,是一種用柿子和面製成的風味食品。它兩面金黃,餅心綿軟,餡料色彩絢麗,柿桂芳香撲鼻,既是單獨食用的小吃,又是酒席宴上的細點。早...
產品簡介 歷史典故 陝西特色 主要原料 製作方法 -
燕翅席
燕翅席是以燕窩大菜、魚翅大菜領銜的高檔筵席。
基本信息 漢民燕翅席——春季 漢民燕翅席——夏季 漢民燕翅席——秋季 漢民燕翅席——冬季 -
玉皇鮑翅湯
玉皇鮑翅湯【菜名】 【成菜】 1、將金鉤翅治淨,用高湯煨透。
簡介 營養解析 -
鮑參翅肚燕窩大全:行家講堂
《鮑參翅肚燕窩大全:行家講堂》是2011年3月1日廣州出版社出版的圖書,作者是林長治。本書以鮑魚為例,從選料、浸泡到用火、用料都有一系列複雜工序。
內容簡介 圖書目錄 -
黑翅紅蟬
黑翅紅蟬是蟬科的一種動物,產於湖南、湖北、河南、河北、江蘇、浙江、安徽、福建、台灣、廣東、廣西、江西、四川、雲南等地。
產地 中藥 -
翅萼石斛
翅萼石斛(學名:Dendrobium cariniferum Rchb. f.):莖肉質狀粗厚,圓柱形或有時膨大呈紡錘形,具6個以上的節。葉革質,數枚,...
形態特徵 產地生境 生長習性 繁殖方式 栽培技術 -
翅梗石斛
翅梗石斛(學名:Dendrobium trigonopus Rchb. f.):莖叢生,肉質狀粗厚,呈紡錘形或有時棒狀,不分枝,具3-5節,乾後金黃色。...
形態特徵 產地生境 生長習性 繁殖方式 栽培技術