義大利式甜菜醬

雞高湯750cc，醬油1湯匙，南瓜240公克，甜菜240公克，洋蔥1顆，蒜頭4顆，百里香1茶匙，迷迭香1茶匙，九層塔1湯匙，玉米粉2茶匙，鹽1/3茶匙1.南瓜、甜菜、洋蔥切丁，蒜頭切碎，玉米粉先與水調開備用。 2.將所有材料(玉米粉除外)放入熱鍋中煮約60分鐘，至蔬菜熟軟後把所有材料倒入果汁機打末，再倒入鍋中煮開，最後將玉米粉水調入醬中勾芡即可。

材料:

雞高湯750cc，醬油1湯匙，南瓜240公克，甜菜240公克，洋蔥1顆，蒜頭4顆，百里香1茶匙，迷迭香1茶匙，九層塔1湯匙，玉米粉2茶匙，鹽1/3茶匙

做法:

1.南瓜、甜菜、洋蔥切丁，蒜頭切碎，玉米粉先與水調開備用。
2.將所有材料(玉米粉除外)放入熱鍋中煮約60分鐘，至蔬菜熟軟後把所有材料倒入果汁機打末，再倒入鍋中煮開，最後將玉米粉水調入醬中勾芡即可。