美食小吃培訓網簡介
美食小吃培訓網由重慶冠金投資諮詢有限公司和重慶無風健康諮詢有限公司聯合打造,旨在打造真誠的、真正對創業者有實質性幫助的餐飲項目小本創業孵化平台。美食小吃培訓網依託於“史上最牛滷菜哥”吳慶元一手創辦的隨手香特色食品研發中心,迅速在同行中嶄露頭角,獲得了包括政府有關部門、學員、股東及社會各界的廣泛認同和好評。這是一次跨界的嘗試。重慶冠金投資諮詢有限公司旗下的仙人掌網作為O2O創業投資社交平台,在業界具有良好的口碑;隨手香特色食品研發中心應隨手香特色滷菜品牌而生,有著超過10年的行業沉澱。前者的網際網路基因和後者的餐飲美食基因融合在一起,如同科學家使不同的物質發生反應一樣,這次跨界融合碰撞出火花、生成了新的物質。
縱觀創業現實,除了一些高大上的創新商業模式背後的創業者屢屢被坊間津津樂道之外,還有大量的活生生的、底層的、土鱉的小本創業者們,他們星羅棋布般生存在過街天橋、車站碼頭、小區門口、夜市地攤、美食街、鄉鎮市場、農村菜市……或開店或擺攤,多從事美食、小吃相關的生意,靠他們勤勞的雙手,經營著一家小攤或一家小店,養活著一家人。
這是眼皮下看得到的部分。
還有很大一部分是我們暫時沒看到的,因為他們正在創業這條路上躍躍欲試,他們的身份可能是大學生、城市待業青年、工薪族、農村青年、返鄉年輕人……沒有人天生願意自甘平庸,他們骨子裡的創業激情勝過常人,因為相比起來,眼下現實的生存狀況,使得他們更渴望改變自己和家人的命運……
美食小吃培訓網就為這些個群體服務,向他們推薦一些真實可靠、易操作、能賺錢的餐飲、美食、小吃類創業項目,教會他們技術、教會他們經營售賣、教會他們管理、教會他們用網際網路思維駕馭一個小攤或一個小店,比如O2O、微行銷、自媒體、電子商務、社交……
美食小吃培訓網從目前市場上林林總總的餐飲小吃項目中甄選了包括抓錢鳳爪、碗碗羊肉粉、重慶特色小面、川香土豆粉、早餐攻略、重慶老火鍋、重慶鐵鍋魚、手提式火鍋、重慶烤魚、筲箕滷菜、鐵板鴨霸王、蒸燒薈、活水豆花、砂鍋土豆粉、真味鐵板燒、頂味烤鴨、渝香乾鍋、隨手香時尚冒菜、隨手香特色滷菜等在內的數十個小本創業項目,來武裝每一位在路上的創業者。
同時,隨手香特色食品研發中心數年來的科研成果——數十項餐飲技術配方和專供產品,也將通過美食小吃培訓網送達每一位餐飲創業者的面前。
美食小吃培訓網創始團隊
美食小吃培訓網旗下的重慶隨手香特色食品研發中心創立於2005年,幫扶過大量創業夥伴獲得成功,更被包括《創業》雜誌、《生意經》雜誌、中國創業港、重慶華龍網在內的眾多媒體爭相報導,中心獲得“最佳商業模式企業”、個人榮獲“創業明星”等多項殊榮!美食小吃培訓網創始團隊成員吳慶元是隨手香品牌創始人;技術總監帥興宇曾任職重慶人民賓館、重慶萬豪酒店,自2007年起任重慶解放碑洲際大酒店中餐廳廚師長。研發師吳何燕是國家一級廚師,曾就職於重慶麗苑大酒店、重慶小芳村大酒店。首席調味師王建曾任職重慶神韻食品有限公司首席廚務顧問、技術總監,重慶致中和渝和記麵食連鎖項目部麵食培訓師。