美酒貴公子/葡萄酒專家
劇 名:SOMMELIER
電視台:關西電視台
首 播 :1998-10-13
回 數:11
編 劇:田邊滿,高橋留美,鏗田正剛
原作 城アラキ,甲斐谷忍
配 樂:本間勇輔
製作人:大平雄司,稻田秀樹
導 演:星 護,村上正典
演 員:
木崎菜穗(菅野美穗 飾演)
東西物產木崎部長的女兒,大學畢業後便在家裡蹲。因為一時興起宣言要當選酒師,並進入拉梅盧餐廳上班。從小就被家人寵壞,是個自我中心又任性的大小姐。雖然老是愛找佐竹城吵架鬥嘴,佐竹城卻不把她看在眼裡。
片桐子(鈴木杏樹 飾演)
東西物產餐廳部門的主任,是個留美、冷酷又能幹的才女。雖然在木崎部長旗下管理拉梅盧餐廳,其實志不在此,隨時都在找機會換部門。以前曾到法國採購葡萄酒,並認識了佐竹城,對他的才能有極高評價。
大久保兼松(武田鐵矢 飾演)
東西物產營業部門的老員工,一年前突然被調到拉梅盧餐廳當店長。雖然大久保拚命努力卻毫無成效,不但酒侍長因為唾棄他而離開餐廳,公司也因為餐廳業績不佳而責怪他。就在這時候,大久保遇見了救星佐竹城。
宮前香織(原沙知繪 飾演)
在拉梅盧餐廳打工的女侍,經常凸鎚、有點呆的可愛女生。
安藤高道(小木茂光 飾演)
拉梅盧餐廳的大廚,年紀輕輕就成名的天才廚師。沉默寡言,不茍言笑,是個完美主義者。
簡 介
為了讓法國餐廳泣拉梅盧起死回生,片桐(鈴木杏樹飾)邀天才選酒師佐竹城(稻垣吾郎飾)擔任餐廳的酒侍長。在那裡有好脾氣店長長大久保(武田鐵矢飾)、糊塗女侍香織(原沙知繪飾),更有任性搗蛋的大小姐菜穗(菅野美穗飾)。究竟佐竹城將如何利用各式各樣的葡萄酒,為餐廳、顧客與身邊的夥伴,帶來啟示及希望呢?
這是一部一集一故事的連續劇。對佐竹誠而言,生存的唯一目的就是讓客人喝到適合他們的酒,他也會讓所有的葡萄酒找到適合它們的飲者。對他來說,葡萄酒是母親、是孩、是線朋友、是情人……或者更準切的說,就是他自己!為此他有許多將葡萄酒擬人化的神奇台詞。
想要改變他人的評價,必須先改變自己!
人以及事物的評價,絕非單靠環境或才華而定。
提供服務的人強迫推銷或自以為是,反而會糟蹋葡萄酒。
心中沒有釀酒者的自負,只想到喝酒的人,這個酒蘊藏著釀酒者的這份心意。
誰都會犯錯,可是犯了錯不能就這樣算了,信譽得靠自己的努力來挽回。
相逢有相逢的時機。葡萄酒是這樣,男女也是這樣。葡萄酒就像人生一樣,慢慢成熟迎向高峰,然後逐漸走下坡。要遭遇高峰期的酒可能比想像中困難,可是過了高峰期的酒帶著令人懷念的滋味。而未到高峰期的酒則有種截然不同的青春氣息,也許相逢早了點,不過別認為相識不如不識,沒有一場相逢是無意義的。
就像沒有一瓶可以滿足所有人的酒一樣,這世上沒有完美的東西。人也一樣,心裡的傷痕和缺點每個人都有,但是這一切才是真正的自己,有時候瑕疵反而有用處。
在服務業中沒有完美,當你覺得完美的時候,可能只是另一個開始。
戰爭的結果是毫無所獲,就像現在的你一樣。想結束戰爭,就要從讓對方幸福做起,以對方的幸福為最先考量。服務業也是一樣,不管是什麼樣的客人都要提供最好的服務。這是我們服務業的職責,也是一種喜悅。
無論身在何種困境,有樣東西決對不能喪失。就算被打敗了,也必須保持應有的驕傲。和氣的確很重要,不過光是這樣是不行的。我們有身為服務人員以及一個人的驕傲,就像被選上的葡萄酒擁有永遠的生命一樣。
收視率
第1 回:1998-10-13 15.4 %第4 回:1998-11-03 14.9 %
最終回:1998-12-22 14.5 %
網友評價
這部戲沒有感情戲,到最後隱約透露了一些,但是那兩個人都沒有在一起。雖然我也不是在期待這部分內容,但是看到後面總歸會有遺憾。
跟《派遣員的品格》有點像,侍酒師小城出現了三個月,活躍了集體,改變了別人之後,然後又消失了。就這點說來,又跟《直海老師》很像。日本人很會拍這種類型的人,小人物,但是是有點英雄主義的。
說教也OK,劇情很緊湊。闡述的主要觀點就是:要做好侍酒師的主要素質,其實是懂得觀察客人,以客人為上。
總之,很喜歡。
56不斷地拗造型,很帥
-------------轉自豆瓣