美極肉末炒毛豆

美極肉末炒毛豆所屬美食之一,主要原料有鮮毛豆 300克香蔥 2棵豬肉餡 150克等,這道菜非常美味。

所屬分類:老少皆宜 家常菜 大眾菜
食材:鮮毛豆 300克香蔥 2棵豬肉餡 150克
配料:美極醬油 1湯匙生粉 2茶匙雞粉 適量蚝油 1湯匙鹽和味素 適量口味:鹹香
製作難度:切墩(初級)
製作時間:15分鐘
美極肉末炒毛豆的做法:
1、豬肉餡加入美極醬油、生粉、雞粉攪上勁 ,靜置20分鐘;
2、燒熱炒鍋里的油,油泡消失後下肉餡快速翻炒至熟。潷出多餘的油後盛起;
3、香蔥切成蔥花,燒熱炒鍋里留下的油,下蔥花白爆香;
4.下毛豆翻炒片刻,倒入50毫升開水,加蓋燜3分鐘;
5.調入適量的鹽、味素、蚝油,翻炒均勻;
6.最後加入美極肉末和綠蔥花,翻炒幾下即可上碟。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們