概念
軀幹，特指羊屠宰後，除去頭、尾、四肢、內臟等剩下的部分。
相關詞條
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羊
羊字屬於羊字族。在羊字族裡，羊字都是聲符兼義符。羊字族漢字都與“馴順”之義有關。羊的本義是“馴順的動物”。羊，哺乳綱，偶蹄目，牛科，包括綿羊和山羊兩大類...
漢字釋義 所屬學科 品類品種 食用價值 文化民俗 -
羊[偶蹄目牛科家畜]
羊是羊亞科的統稱，哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科，是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物，是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。我國主要飼養山羊和綿羊。 羊又稱...
概述 著名品種 現代技術 食用價值 文化傳統 -
薩福克羊
薩福克羊原產於英國，是綿羊中體格、體重較大的肉毛兼用綿羊品種，常用於與其他綿羊品種雜交。薩福克羊的特點是早熟，生長發育快，薩福克羊體格大（成年公羊體重1...
產地及分布 外貌特徵 品種特點 中國套用 飼養差異 -
無角陶賽特羊
無角陶賽特羊原產於大洋州的澳大利亞和紐西蘭。該品種羊具有早熟，生長發育快，全年發情和耐熱及適應乾燥氣候等特點。是世界上最優秀的肉用綿羊品種之一。該品種遺...
簡介 形態特徵 生活習性 地理分布 生產性能 -
杜泊羊
杜泊綿羊，英文名字dorper sheep，原產地南非，也簡稱杜泊羊，用南非土種綿羊黑頭波斯母羊作為母本，引進英國有角陶賽特羊作為父本雜交培育而成是個國...
外形特徵 生活習性 種群分布 繁育歷史 胚胎移植 -
阿勒泰羊
阿勒泰羊，新疆維吾爾自治區阿勒泰地區特產，中國國家地理標誌產品。 阿勒泰羊主要產於新疆北部的福海、富蘊、青河等縣。是哈薩克羊種的一個分支，以體格大、肉脂...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
羊背子
羊背子，也稱烏查，經典的蒙古菜，是蒙族人民的傳統佳肴。放“羊背子”有著悠久歷史相傳成吉思汗定天下，曾設烏查大宴功臣。民間慶壽、婚嫁、喜慶佳節、
菜品特色 做法 營養價值 -
美利奴羊
細毛綿羊品種的統稱。原產西班牙。16世紀中葉，西班牙美利奴羊傳入美國，18世紀又相繼傳入瑞典、德國、法國、義大利、澳大利亞、俄國、南非及其他一些國家，至...
簡史 品種演化 類型 飼養管理和羊毛生產 生存環境
