羊肉杜仲肉桂湯

羊肉200克，杜仲8克，肉桂1.5克，生薑5克，大棗10枚，料酒、精鹽、植物油、味素各適量。 （1）、將羊肉洗淨，切成塊，加入料酒、植物油及精鹽少許拌勻醃漬。 （2）、將杜仲、肉桂、生薑放入鍋中，加清水適量煎煮，去渣，加入羊肉、大棗，煲至肉爛熟時，加入味素、精鹽調味+即可食肉喝湯。

材料:

羊肉200克，杜仲8克，肉桂1.5克，生薑5克，大棗10枚，料酒、精鹽、植物油、味素各適量。

做法:

（1）、將羊肉洗淨，切成塊，加入料酒、植物油及精鹽少許拌勻醃漬。（2）、將杜仲、肉桂、生薑放入鍋中，加清水適量煎煮，去渣，加入羊肉、大棗，煲至肉爛熟時，加入味素、精鹽調味+即可食肉喝湯。（3）、肉鮮嫩，甜中有鹹。