導師姓名：羅瑞明 民族漢
所屬部門食品系出生日期1964.1.24
職稱教授定職時間2008.8
職務碩博導師碩士生導師
最高學歷學位學歷所學專業畢業時間畢業院校
博士研究生食品科學2007.6南京農業大學
[email protected] 聯繫地址寧夏銀川市賀蘭山西路489號
寧夏大學A區農學院
研究方向（工作任務）食品生物技術、畜產品貯藏加工（教學與科研）
個人簡介
1982.7-1986.7在黑龍江商學院食品系食品工程專業學習，獲學士學位。
1986.7-2003.7在寧夏農學院食品系任教。
2002.2至今在寧夏大學農學院任教。
2002.8晉升副教授。
2004.9-2007.6在南京農業大學食品科學專業攻讀博士研究生，獲工學博士學位。
2008.3受聘為食品工程專業碩士研究生導師。
2008.8晉升教授。
科研項目與成果1.2001~2003主持寧夏高校科學技術研究項目“生產透明質酸的菌種選育”
2.2002~2004主持寧夏自然科學基金課題“發酵法生產透明質酸的工藝研究及分離純化技術”
3.2005~2007作為主要研究人員參加寧夏自然科學基金課題“以秸稈為原料生產單細胞蛋白的菌種選育及發酵條件研究”
4.2007~2008作為主要研究人員參加寧夏自然科學基金課題“抗噬菌體優酪乳發酵劑菌種選育及發酵條件研究”
5．2008~2010主持寧夏教育廳重點“課題靈武長棗中抗腫瘤活性多糖提取技術研究
