羅川曬煙

簡介

“羅川曬煙”甘肅省慶陽市正寧縣特產。正寧縣古稱羅川縣。羅川曬煙有千百年栽培歷史。其色澤金黃，易燃，灰白，味香醇，風味極佳。相傳唐肅宗李亨駐蹕正寧，曾品吸曬煙，菸灰飄落處（當地人習稱唐台）所產曬煙枝桿高大，葉寬肥厚，色澤深黃，香味濃郁，被視為珍品，唐以後歷代皆為貢品。

羅川曬煙

品種特性

羅川曬煙為茄科菸草屬中的普通菸草。菸草原產中南美洲，它作為栽培作物，在世界上已有四五百年的文字記載。十六世紀傳至世界各地。中國開始種植菸草是十六世紀後期，由海外傳入福建、廣東等省以後逐漸北傳。20世紀以前種植的菸草，大部分用日曬的方法進行調劑。烤菸種植傳入中國僅有幾十年的歷史。而羅川種植的曬煙卻有二三百年之久。羅川曬煙的種子多為卵圓形，深褐色，表面有波狀花紋。每克約有種子12000—15000粒。種子由種皮、胚乳和胚三部分構成，種子最外層為角質透明層，不利於吸收水分。種子只要有適量的水分、溫度、氧氣和光照條件即能迅速發芽。
根：由主根、側根和不定根組成，它們都能不斷地發生新根，形成一個龐大的根系。根系密集範圍在地下16—50厘米的土層內，寬度約為25—28厘米，成株深達150厘米左右。
莖：是頂芽不斷分化而形成的。莖的生長表現在節間的伸長和加粗。莖色通常為鮮綠色，也能進行光合作用。莖的表面密生茸毛，幼莖是實心的，年老莖內的髓破壞，變為空心。羅川煙莖的高度一般為1米左右。但莖的粗細、高低與栽培條件有密切關係。
葉：是上頂芽或腋芽的生長總細胞分化而成的。羅川曬煙一般有二三十片葉。同一品種的單株葉片數比較穩定，但亦受外界條件變化的影響有所增減。菸葉的大小、薄厚因條件而異，與著生部位、水肥條件明顯相關。羅川曬煙，葉形多為寬心臟形和卵圓形，葉形大而厚。菸葉呈綠色，煙筋較粗。葉表面被有腺毛，能分泌樹脂，芳香油及蠟質。隨著菸葉成熟，腺毛逐漸脫落。菸草葉片是栽培菸草的主要收穫物，因此葉片生長好壞，直接影響葉的產量和質量。花及果實：當主莖上展開葉片數達到總葉數的一半左右時，則頂端生長點停止分化葉芽而開始分化花芽。花發育成熟後，就自交傳粉，生成種子。花為粉紅色，聚形花序，花為兩性完全花。花萼鐘形。花冠由五個花瓣合成，雄蕊五枚，花絲四長一短，雌蕊一個，位於花的中心，花柱細長，柱頭膨大。開花大多數在白天，自交傳粉。煙花從開放到果實成熟，約需一個月時間。果實為蒴果，卵圓形，稍尖。子房二室，內含2000—3000多粒種子。成熟時果皮由綠變黃，再由黃變褐，直至胎座乾枯，種子成熟。

主要特點

羅川曬菸具有顏色金黃，氣味濃香，綿軟順口和養精提神的特點，久吸此煙者，一般香菸不能解癮。未吸過羅川曬煙的人，聞到氣味就特別引人。羅川曬煙在慶陽地區頗有盛名，吸慣旱菸的人都願吸羅川曬煙，味濃過癮。因此，羅川曬煙暢銷甘肅、陝西、寧夏、河南、青海等地，菸葉除滿足人民嗜好的需要外，還可以從菸葉中提取菸鹼（又稱尼古丁C10H14N2），用於農業殺蟲劑及醫藥方面；還可以提煉蘋果酸和檸檬酸，用於糖果和食品工業。菸草的種子含煙子油30—40%，可作油漆和肥皂的原料。煙莖可製作纖維板、活性炭和木炭油等。

相關傳說

相傳唐肅宗駐蹕真寧縣時，曾攜愛妃張良娣前往位於羅水以南的泰山廟拈香求子，並經常在羅川城西門外一個有數畝大的土台上歇息。時值兵荒馬亂，肅宗一行數月間鞍馬勞頓，飲食不節，久居深宮的張貴妃水土不服，突患肚痛病，而肅宗身邊的御醫百般施治，竟然不見好轉。足智多謀的郭子儀心知是水土不服，便在當地請來了一位農夫診病。農夫看了一眼張貴妃，便用火點著手提的旱菸鍋，猛吸幾口，然後讓給貴妃。張貴妃一鍋煙吸完，只覺得腹痛全消，渾身通泰，心曠神怡。肅宗聞知，龍顏大悅，也點上煙鍋品吸一番，良久，脫口而道：“真乃龍鳳煙也！”因此菸葉種在唐肅宗歇息過的城西門土台上，所以當地人稱其為“唐台龍鳳曬煙”。肅宗回朝後，對羅川曬煙念念不忘，叮囑地方官員作為貢品，按時進貢。從此後，羅川唐台龍鳳曬煙聲名大振，四方遠近，竟相購買，經千百年而不衰。羅川唐台曬煙的傳說還有另一個版本。那就是肅宗在城西土台上歇息時，忽然聞到一股濃洌的撲鼻香氣。抬頭一看，見一老者吸著旱菸鍋從台下經過。肅宗便召來老者問香自何來。老者說，是我口吸旱菸飄散而來。肅宗聞言，便接過老者旱菸鍋猛吸幾口，頓覺口齒生香，神清氣爽，便連連予以誇讚。後來，還傳說羅川唐台的曬煙之所以香氣濃郁，是因為唐肅宗的妃子張良娣將化妝用的胭脂水潑在了唐台上面，脂香味入土滲進了旱菸葉。