羅伯特·雅斯曼莊園（Domaine Robert Jasmin）的紅葡萄酒人物
羅伯特·雅斯曼正是人們心目中法國葡萄酒莊主的形象：身材高大，樂觀開朗，精力充沛。他對生活的樂觀態度也反映在他的羅蒂壑地(CoteRotie)酒上，加工手法輕巧，在該名號中最芳香最敏妙。羅伯特的妻子若賽特(Josette)是個典型的賢淑女子，在當地的一家工廠工作了數年以維持家庭收支的平衡。
建立
這個莊園是羅伯特的祖父建立的，他在20世紀30年代從香檳區來到丹培斯莊園(Chateaud'Ampuis)做廚師。現在這莊園已在布隆壑地(CoteBrune)條件最好的山坡上擁有9.75英畝成熟的葡萄藤。那裡的土壤是富含鐵元素的雲母片麻岩土質，是種植席拉葡萄最理想的場所。莊園的酒閣沒有採用現代技術。用傳統的方法釀酒。葡萄不去梗，在水泥發酵桶中發酵15—20日。然後放入710升或266升的桶中藏釀兩年以上。羅伯特認為過度使用新木會使法國葡萄酒趨於均一，沒有自己的特色，所以他只用10％比例的新木。
特色
他的酒可口，精緻，不濃重，抽取物質不過分，是羅蒂壑地酒中典型的香博爾·繆辛紿(ChambolleMusignys)款型。但1995和1991年出產的酒是特例。傳奇式的1978年份酒是收藏家的收藏對象，它品質卓越，勻和精煉，其中的席拉果味藏釀了20年還新鮮依舊。
