繽紛水果蛋撻

繽紛水果蛋撻所屬一道美食，主要原料有低筋麵粉10克、雞蛋黃2個，做法為將淡奶油、牛奶和煉奶、白糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至白糖溶化離火，放涼；把低粉過篩，加入（1）中，加入蛋黃，拌勻，然後用篩子將製成的蛋撻水過濾；蛋撻皮9張放烤盤上，然後把過濾好的蛋撻水倒入；烤箱預熱5分鐘，220度放倒數第二層，15分鐘即可；蛋撻出爐後，切點時令水果放上面即可食用。

繽紛水果蛋撻

主料：

低筋麵粉10克

輔料：

雞蛋黃2個

調料：

淡奶油140克、牛奶110克、白糖40克、煉乳10克

繽紛水果蛋撻的做法

1.將淡奶油、牛奶和煉奶、白糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至白糖溶化離火，放涼
2.把低粉過篩，加入（1）中，加入蛋黃，拌勻，然後用篩子將製成的蛋撻水過濾
3.蛋撻皮9張放烤盤上，然後把過濾好的蛋撻水倒入
4.烤箱預熱5分鐘，220度放倒數第二層，15分鐘即可
5.蛋撻出爐後，切點時令水果放上面即可食用。（我放了黃桃、石榴和獼猴桃，獼猴桃太酸，我少放了一點）