相關詞條
-
京式酥鬆餅
京式酥鬆餅是老北京傳統糕點之一，口感純正，綿酥利口。
概述 相關 -
開封菜
適口而且形態優美，在加以河南特有的西瓜豆醬進行烹製，具有軟脆利口，回味無窮...碗內，除去浮油，兌入適量的清湯即成。其特點是：湯鮮肉爛，清醇利口，肥而不...
開封傳統特色名菜 開封地方家常菜 另外含義KFC -
郭杜林月餅
酥、利口、甜而不膩。工藝：原料經9道以上工序，即：和面、檫餡、包餡、刻模...形整齊，厚薄均勻。桂花香味濃郁，口感松酥、利口、甜而不膩。郭杜林棗泥月餅...。口感：棗泥酸甜可口，松酥利口。郭杜林玫瑰月餅用料：小麥粉、胡麻油、豆油...
名稱由來及歷史 分類 特色 原料配料 做法 -
晉式月餅
食品文化傳統技藝的活化石。其性質古樸，口味淳厚，酥綿爽口，甜而不膩，以“酥綿、利口、甜香、醇和”的口感特徵著稱於世。製作工藝主要材料精麵粉...有光澤。 郭杜林月餅 口味描述：松酥，利口。提江月餅晉式提江月餅製作工藝...
歷史起源 製作工藝 月餅分類 風味特點 所屬菜系 -
寧武小吃
食品中的雙絕。 “一窩絲”以酥、脆、香為貴。它鮮食時甜綿可口，乾食時...特點是面質滑柔利口，湯清味香，風味別致，富有營養。長豆面長豆面是寧武...怡人、冷熱均可、四季皆宜等特點外，還具有利口開胃、增強食慾、潤膚烏髮、清...
-
忻州
歷史沿革名稱由來相傳漢高祖北上抗匈奴，兵困平城（今大同），脫圍時大軍南轍，到忻口方擺脫追兵。高祖破愁而笑，六軍欣然如歸，因“欣”...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
西府小吃
寶雞茶酥傳說清朝鹹豐年間,一個名叫禿娃的當地人始作一種小吃,取名茶酥, 並漸有名氣,其茶酥作得色、香、味、型具佳，被譽為“禿娃茶酥”。後禿娃...拜根誠為師，學做茶酥的小吃，得其真傳，所做茶酥味美可口，在寶雞地方...
寶雞茶酥 擀麵皮 豆花泡饃 攪團 寶雞豆腐包子 -
忻州市
建制沿革名稱由來相傳漢高祖北上抗匈奴，兵困平城（今大同），脫圍時大軍南轍，到忻口方擺脫追兵。高祖破愁而笑，六軍欣然如歸，因“欣”...
建制沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
詩詞律韻探微
詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振，男，漢族，河南...
-
御碼頭
，綿酥香甜，油潤適口。此餅系揚州人陳小四子仿“微州餅”發展而成；由原乾菜...的酥餅。餅色和形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，入口酥、松、香。湖濱美食...黃色 酥香味美。 雞絲卷 形如雞絲重疊，筷子微撥即鬆散，蔥香濃郁、清爽...
概述 相鄰景點 交通 美食 購物
