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豌豆根瘤菌
豌豆根瘤菌（拉丁名：Rhizobium leguminosarum）為慢生根瘤菌科、豌豆根瘤菌屬，用於分類學和遺傳學研究，教學上也有套用，同時也篩選與豆...
資源 特徵特性 具體用途 實用研究 學術研究 -
豌豆尖
豌豆尖，是有土栽培，又名，豆苗，龍鬚菜，豆苗為荷蘭豆的幼嫩枝葉。在16世紀的明朝，被《遵生八箋》稱為「寒豆芽」，又有被稱為「龍鬚菜」，但由於水蕨科植物水...
簡介 營養分析 適合人群 菜譜 食療作用 -
豌豆
豌豆(Pisum sativum L.)，英文名為Pea、Field Pea和Garden Pea，是春播一年生或秋播越年生攀緣性草本植物，因其莖稈攀援...
起源演化 形態特徵 分布情況 品種 栽培技術要點 -
豌豆白粉病
豌豆白粉病可通過豌豆莢侵染種子，是一種少見的種子帶菌傳播的白粉病。病殘體上的閉囊殼及病組織上的菌絲體，也可越冬，翌年產生子囊孢子進行初侵染，借氣流和雨水濺射傳播。
基本信息 為害症狀 形態特徵 傳播途徑 發病條件 -
豌豆菜飯
菜譜名稱豌豆菜飯 所屬菜系 快餐/主食 菜譜功效 營養不良調理 青少年食譜 菜品口感 此飯菜綠豆青，質嫩軟糯，清香適口。
製作材料 製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋 -
豌豆尖[食物]
豌豆尖知識介紹： 豌豆尖，是有土栽培，又名，豆苗，龍鬚菜，豆苗為荷蘭豆的幼嫩枝葉。在16世紀的明朝，被《遵生八箋》稱為「寒豆芽」，又有被稱為「龍鬚菜」，...
簡介 營養分析 菜譜 食療作用 -
豌豆潛葉蠅
豌豆潛葉蠅是一種土灰色小蒼蠅。體長約2．5毫米，頭部黃色，眼紅褐色，胸部灰黃色稍帶暗褐色，全身長滿長的鬃毛，翅合攏時比身體長出許多。幼蟲體長2．5一3．...
概述 防治： -
豌豆早枯病毒
亦為豌豆早褐病毒學名 pea early-browning virus 異名 broad bean yellow band viruspea early...
分布 寄主植物 危害情況 形態特徵 生物學 -
煮小蝦豌豆
煮小蝦豌豆是生活中一種美食,主要食材是綠豌豆,味道鮮美,營養豐富.
原料 製作 -
杏仁拌豌豆
杏仁拌豌豆，是以豌豆為主料製作的一道菜餚。
基本信息 杏仁拌豌豆的製作材料： 杏仁拌豌豆的特色： 杏仁拌豌豆的製作要訣：
