基本信息
作 者： 曹毅 著出 版 社： 中國農業出版社
ISBN： 9787109064348
出版時間： 2001-03-01
版 次： 1
頁 數： 85
裝 幀： 平裝
開 本：
所屬分類： 圖書>>其它分類
內容簡介
蔬菜既是重要的副食品，又是經濟效益高、商品性很強的農產品。蔬菜的生產與供應，不僅在人們的生活中占居重要地位，而且對農村產業結構的調整，增加農民收入，脫貧致富，乃至實施農業產業化，發展農村經濟都有重要意義。 我國南方地區的蔬菜生產，在全國蔬菜生產與供應中占居重要地位。其種植面積大，品種多，周年生產與供應期長，總供應量大，是其他地區所無法比擬的。尤其是南方地區利用地理位置與氣候條件等優勢，發展早春和秋冬季蔬菜生產，產品調運全國，對增加花色品種、餘缺調劑與均衡供應發揮了重要作用。 南方地區蔬菜栽培又有鮮明的地區特點，其區域廣，地理與自然條件複雜，蔬菜的資源豐富、種類多，生產季節長，栽培形式多樣，複種指數亦高，對品種的選用和栽培管理，區域間的差異甚大。為了滿足南方地區廣大菜農的迫切需要，普及科學技術，提高科學種菜水平。圖書目錄
編者的話一、豆瓣類
（一）對環境條件的要求
（二）品種
（三）栽培技術
（四）主要病蟲害及其防治
二、蕹菜
（一）對環境條件的要求
（二）品種
（三）栽培技術
（四）留種
（五）主要病蟲害及其防治
三、生菜
（一）對環境條件的要求
（二）品種
（三）栽培技術
（四）主要病蟲害及其防治
四、枸杞
（一）葉用枸杞的生長習性
（二）葉用枸杞品種
（三）葉用枸杞栽培技術
（四）主要病蟲害及其防治
五、莧菜
（一）對環境條件的要求
（二）品種
（三）栽培技術
（四）主要病蟲害及其防治
六、落葵
（一）對環境條件的要求
（二）品種
（三）栽培技術
（四）留種
（五）主要病蟲害及其防治
七、菠菜
（一）變種及品種
（二）生產發育、對環境條件的要求及產量形成
（三）栽培季節及栽培技術
（四）留種技術
（五）主要病蟲害及其防治
八、芹菜
（一）生育周期及其對環境條件的要求
（二）類型及品種
（三）栽培季節
（四）栽培技術
（五）主要病蟲害及其防治
九、茼蒿
（一）對環境條件的要求
（二）品種
（三）栽培技術
（四）主要病蟲害及其防治
主要參考文獻
