綠皮芒

基本信息

• 中文學名：綠皮芒
• 界：植物界
• 門：被子植物門(Magnoliophyta)
• 綱：雙子葉植物綱(Magnoliopsida)
• 目：無患子目(Sapindales)
• 科：漆樹科
• 屬：芒果屬
• 種：芒果種

概述

綠皮芒

綠皮芒是用科技手段經過芒果品種雜交並培育出來的一個新品種， 果實品質上乘，味偏酸，較豐產。平均單果重450-520克。

該品種是廣西農學院新培育出的品種，由秋芒與鷹嘴芒雜交而成。樹勢壯旺，枝條粗壯，結果後枝條略下垂。葉大，葉緣有波狀起伏，葉色濃綠。花序中大，平均單果重450-520克。經品種比較試驗連續5年平均折合每公頃產果11.14噸,比同等條件下的秋芒增產20%-30%.開花期與桂香芒近似,唯盛花期略早.果實8月中旬成熟。果皮黃綠色，果形長橢圓形，果肉呈黃綠色，纖維少，果汁中多，肉質細。可食部分占74%，含可溶性固形物20%，含糖17%，含酸1.22%。核中大，種子飽滿度3/4，多胚。

綠皮芒 - 簡評

綠皮芒

簡評：樹勢生長較旺。種植乾旱坡地開花結果較好，果實品質上乘，味偏酸，較豐產。果大，可食部分多，是加工的較優良品種。但果實易感炭疽病，宜於少雨的乾旱地區或貧瘠山坡種植。

吃法：1、去皮後切成薄片蘸糖或是鹽吃。