調查
記者在虎門鎮大寧北坊一出租屋見到張先生,他拿出一隻煮熟的整雞,掰開雞肉,裡面有大量的青綠色斑泡。
張先生告訴記者,因為最近活雞便宜,2013年04月17日早上,他與朋友陳先生一起來到虎門果利來農貿批發市場的三鳥市場,在一家檔口買了兩隻活雞。
回到家裡,張先生用做白切雞的方式,將整隻雞煮熟。當他用手撕開雞胸肉準備大快朵頤時,卻傻了眼:雞肉里有許多青綠色的斑泡和斑點,就像發霉的食物上長出的東西一樣。
張先生說,他當時的第一感覺是很害怕:這該不是禽流感病毒吧?他趕緊跑到附近的醫院,買了抗病毒口服液服下。
他說不知是不是心理作用,當晚9時過後,他覺得自己全身發熱,並出了一身大汗。好在第二天一早起來,他感覺身體並無異樣,這才讓他放下心來。
檢疫
虎門鎮農技中心
檢疫員:雞體未吸收的防疫疫苗經高溫後所致。2013年04月17日,虎門鎮農業技術服務中心獲悉後,其相關負責人和檢疫員來到張先生的租住處,對這隻熟雞進行了現場查驗。
檢疫員黃先生告訴記者,雞肉中出現的青綠色斑泡和斑點並不是禽流感病毒,而是雞體尚未完全吸收的防疫疫苗遇高溫後形成的。
東莞市疫病中心
抽檢未檢出禽流感病毒 2013年04月18日下午,虎門鎮政府公布了由東莞市動物疫病預防控制中心對涉事活雞檔口“問題雞”的抽樣檢查結果。結果顯示,該批次雞隻未檢測出任何禽流感病毒。
虎門鎮政府通報稱,前天下午,獲知虎門果利來農貿產品批發市場內的三鳥市場有檔口出售未過停藥期的“問題雞”後,該鎮工商、農林水務等部門非常重視,包括工商執法人員、農業技術服務中心檢疫員在內的10多名工作人員立即前往涉事活雞檔口調查,並現場對該檔口的活雞進行了抽樣檢查。
東莞市動物疫病預防控制中心對這批雞隻的5份樣品分別進行了各種禽流感病毒檢測,結果顯示未有樣品呈陽性。
處理
剩雞送回養殖場
剩餘雞隻被送回養殖場 2013年04月18日上午,記者看到,涉事活雞檔口前一天雞隻滿滿的雞舍已空空蕩蕩,裡面不見一隻活雞。
檔口老闆黎女士稱,獲知這批活雞有問題後,她丈夫立即致電這批養殖戶,那家公司讓他們把這批次的雞隻運回養殖場,稱等它們過了疫苗停藥期後再出售。
於是他們趕緊找來工人,將檔口剩餘的1000多隻雞隻裝車運回了佛山市三水區的養殖場。
雞注射防疫疫苗
“之所以會這樣,一是因為養殖戶為了增強雞的抵抗力,給養殖場的雞多注射了抗禽流感的防疫疫苗。另一方面,由於近期活雞出售價格大幅下降,且幾乎每天價格都在降,養殖戶為減少自己的損失,就提前將未過停藥期的雞賣給了我們。”黎女士告訴記者。
黎女士還稱,事發前養殖戶並未告知他們真相,且養殖戶賣雞時也提供了由當地動物防疫部門出具的動物檢疫合格證明,“我們當時也沒多想,根本想不到買的是有問題的雞”。